いきなり

ライブの時に買ってきた生餃子。 ライブで知らない町に行くと、会場の近辺をふらっと歩いてコンビニ巡りとかしたりします。 時には生餃子を買ってしまったりもします（苦笑） 帰ってから作り方を見ながら焼いてみました。 説明書が付いてました。 「召し上がり方」というより「焼き方」だと思うんだけど、その辺はまあよしとしよう。 さて、順番通りに．．． まずは （５）フライパンに餃子を並べて置く ．． . . . 本文を読む

東海漬物『辛道楽』

東海漬物『辛道楽』 辛さレベル：☆☆ 旨さレベル：☆☆+ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 青唐辛子 一味唐辛子 ハバネロ を使っているらしいがほとんど辛くない。 味的にはちょっとクセがある。 なんの味かな？ あまり好きではない。 ちなみにキュウリもゴーヤも入ってて、僕はどっちもあまり好きじゃないんだけど これなら、まあ食べられる。 でも、好んで「また買おう」という感じじゃな . . . 本文を読む

大塩するめ『ピリカラの辛いんです』

大塩するめ『ピリカラの辛いんです』 辛さレベル：☆+ 旨さレベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 『いかの姿あげ』です。 おいしいんだけど、塩っぱい！ 酒のつまみにはこれくらい塩っぱくないとだめなのかな？ 僕は酒飲みじゃないのでよくわかりません。 ちなみに辛くはない！（塩辛さはあるけど） . . . 本文を読む

八尋産業『おに醤油』

八尋産業『おに醤油』 辛さレベル：☆+ 旨さレベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 あじめ唐辛子入り『おに醤油』 "あじめ唐辛子とは飛騨、美濃地方で古くから栽培されてる唐辛子"だそうです。 唐辛子が３本くらい入ってます。 先日の『辛み醤』よりは辛味はあります。 唐辛子の味もします。 でも、せっかく唐辛子入れてるんだから、激辛とまでは言わないけどもっと辛くして欲しいな . . . 本文を読む

唐がらし入り『辛み醤』

唐がらし入り『辛み醤』 辛さレベル：☆ 旨さレベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 ダシ入り醤油に唐辛子が入ったものです。 乾燥唐辛子と種が浮いています。 全くと言っていいくらい辛くありませんでした．．． まあ、ほんの少しだけ．．． 味的には悪くないし、クセもないので、色々使えると思います。 ちょっとダシが効いてるので、なんにでもってわけにもいかなそうだけど。 . . . 本文を読む

弁当の

弁当の原材料表示．．． 「おかず」って、あまりにも省略しすぎだろ！！！ いいのか？？ . . . 本文を読む

チューボーですよ！麻婆豆腐丼

TVのグルメ番組『チューボーですよ！』で紹介されたメニューを コンビニ弁当化したらしい。 僕の大好きな『四川風麻婆豆腐』が出ているというので早速食べました。 だめだこりゃ。 まあ、見た目からしてそうだったんだけど、 日本式麻婆豆腐の域をぜんぜん脱してない。 花椒少なすぎ。 麻も辣もない．．．． しかもグリーンピースだもんな。 普通の麻婆豆腐だった。 期待してただけに、残念。 家で花椒 . . . 本文を読む

Danny Cash's『1%er Sauce』

Danny Cash's『1%er Sauce』辛さレベル：☆☆☆☆☆（大量に使った場合）旨さレベル：☆☆+※レベル表記方法についてはこちらのページを。Danny Cash社の『1%er』です。原材料は『ナーガ・ジョロキア、トマトペースト、水、唐辛子エキス、酢、砂糖、糖蜜、醤油、塩、硫酸塩』　。『Jolokia Havoc』に、さらに混ぜ物をした感じです。その割には『Jolokia Havoc』の . . . 本文を読む

Casa Fiesta『RED SLICED JALAPENOS』

Casa Fiesta『RED SLICED JALAPENOS』カーサフェスタ 辛さレベル：☆☆+ 旨さレベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 赤いハラペーニョのピクルスです。 普通の緑のハラペーニョよりは若干辛味がある感じです。 タコライスに乗せて食べます。 . . . 本文を読む

Blair's SALSA（ブレア サルサソース）

Blair's SALSA（ブレア　サルサソース） 辛さレベル：☆☆☆ 旨さレベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 デスソースで有名なブレア（Blair's）のサルサソースが出てました。 一応、『XXX HOT』と書いてあるので、それなりには辛そうです。 原材料は『ハバネロ、トマト、タマネギ、ピーマン、食酢、ハラペーニョ、にんにく、シラントロ、香辛料』です。 ハバネロの使 . . . 本文を読む

Danny Cash's『Jolokia Havoc』

Danny Cash's『Jolokia Havoc』辛さレベル：☆☆☆☆☆（大量に使った場合）旨さレベル：☆☆☆※レベル表記方法についてはこちらのページを。Danny Cash's社の『JOLOKIA HAVOC』です。原材料は『ナーガ・ジョロキア、酢、塩』　のみ。タバスコと同じで、とてもシンプルです。容器も凝っていてステンレス製です。蓋もこんな感じなんですが、蓋と本体が繋がっているのでとても開 . . . 本文を読む

ある日のクリスマス

レコーディング。 ドラム録りは終わっているのですが、Vocal録りを見てきました。 今回は残念ながら僕のコーラスや声は入りません。 歌じゃなくていいから、なにかしら声で参加したいなと、 ガヤ録りの好きな僕はウズウズしながら見てました。 自分の声を多重録音して大歓声にしたりするのとか大好きです。 Welsh BluesCPの『ある日のクリスマス』という曲には、外国のライブバーの（雰囲気の）SEが入 . . . 本文を読む

生まれたての赤ちゃんにマスタード？

僕はワサビと和からしは苦手ですが、唐辛子とマスタードは大好きです。 キューピーのマスタードを買ったら 『Food, for ages ０～100　MUSTARD』 と書いてあった。 ０歳の赤ちゃんにマスタードって食べさせてもいいもの？ あと１０１歳以上には向いてないんだね．．．．． . . . 本文を読む

とうがらしあられ

とうがらしあられ 辛さレベル：☆+ 旨さレベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 沖縄産島とうがらし使用のとうがらしあられだそうです。 辛くありませんでした。 むしろ醤油の塩味のほうが強い位、塩っぱかった。 . . . 本文を読む

海響『マルチョウ鍋 激辛』

海響『マルチョウ鍋　激辛』 辛さレベル：☆☆ 旨さレベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 楽天で評判の高いという 『海響のマルチョウ鍋』を買ってみました。 お試しで、送料（クール便）込みで1,000円だったので。 『激辛』のタレが選べるというので、もちろん激辛で注文。 冷凍で届きました。 量はちょっと少ないけど、まあ冷凍の宅急便の送料込みの値段だから妥当なところ . . . 本文を読む