ハウス食品『激辛クッキング(唐がらし族) "赤辛チキンの素"』
辛さレベル:☆☆☆
旨さレベル:☆☆☆+
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先日食べた、ハウス食品の『極辛麻婆豆腐の素』と同じシリーズで『赤辛チキンの素』が売ってたので買ってみた。
当然ながらチキンはついていない。
チキンを250g買ってきて、この粉をまぶして、オーブンで10分くらい焼いてできあがり。
ちょっと . . . 本文を読む
てっちりこ『奥津唐辛子ドレッシング 辛美人』
辛さレベル:☆☆+
旨さレベル:☆☆☆
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先日紹介した、岡山県の姫唐辛子一味と同じメーカーの商品です。
赤い油が浮いています。
野菜ドレッシングはもちろん、肉料理や餃子のタレにもいいらしいです。
原材料はこんな感じ。
要は、和風だしの醤油味ってことですね。
さっそく野菜にかけて食 . . . 本文を読む
阿蘇クララファーム『辛うまチョリソー』
辛さレベル:☆☆
旨さレベル:☆☆☆
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イラストのブタさんがかわいいです。
辛味はけっこう弱め。
まあ、チョリソーの辛さってこんなものなんでしょうね。
今まで、色々なチョリソーを食べてきましたが、激辛なチョリソーはまだ食べた事がないですし。
商品自体はそんなに甘くなく、普通においしかったです。
たまに、 . . . 本文を読む
統一『満漢大餐 葱焼牛肉麺 』
辛さレベル:☆☆
旨さレベル:☆☆☆☆
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台湾のカップラーメン。
中華街とかでは売ってるのをよく見かけます。
『葱焼牛肉麺』ということだけど、英語では『CHILLI BEEF FLAVOUR INSTANT NOODLE』と書いてあるので、多少は辛いかもしれないと思って購入しました。
レトルトパウチの具が入って . . . 本文を読む
『カープカレー 広島赤鶏カレー 本格派辛口』
辛さレベル:☆☆
旨さレベル:☆☆☆
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広島カープのカレー(?)です。
『広島産の赤鶏を使って広島カープをイメージした"HOTで旨い!"広島名産カレー』だそうです。
カレーの色は赤ではなく、普通の色でした。
赤いのを想像していました.
売りであるはずの赤鶏は少ない....
『本格辛口』と . . . 本文を読む
日清『カップヌードル MABO 麻婆豆腐茄子 ピリ辛麻辣みそ味』
辛さレベル:☆☆
旨さレベル:☆☆☆
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カップヌードルから新しいのがでてました。
最近、カップヌードルは辛い系のものをだしてきてますね。
すぐになくなったみたいですが、『レッドショック』というのも出していました。
ちなみに『カップヌードルのチリトマトヌードル』というのは昔からあり . . . 本文を読む
ひさびさに『自転車』カテゴリーの記事を書くなぁ。
2006年の5月に自転車を買い、それから1年かけて4,000kmを走破しました。ほとんど都内のみの走行です。
毎日20kmくらいを自転車通勤している人なら1年で4,000kmは普通に走るでしょうけど、ドラマーでそんだけ走る人も珍しいでしょう(笑)
自転車の荷台にドラムペダルとスティックをくくりつけてスタジオリハに行ったり、自転車でライブ会場入りし . . . 本文を読む
京都祇園味幸『1994年ギネス認定 ハバネロ 世界一の辛さ』辛さレベル:☆☆☆☆旨さレベル:☆☆☆※レベル表記方法についてはこちらのページを。炎のギタリスト "good-cool"こと古川竜也さんにいただいたハバネロパウダー。僕は、ハバネロは風味にクセがあるので、あまり好きではないのですが、古川さんによると、このハバネロパウダーはクセが少ないとの事。ちなみにハバネロは、1994年に世界一辛い唐辛子 . . . 本文を読む
てっちりこ『岡山県奥津温泉発 姫とうがらし一味』辛さレベル:☆☆☆+旨さレベル:☆☆☆☆※レベル表記方法についてはこちらのページを。岡山の姫唐辛子という種類の唐辛子です。原材料は『辛とうがらし』となっています。ちょっとしっとりとした感じの粉末です。まずはそのまま食べてみます。思ったよりは辛味は弱いです。S&Bやハウスの中国産の一味唐辛子よりは若干辛いかな?という感じです。後から、じわっと辛くなるタ . . . 本文を読む
ハウス食品『激辛クッキング "極辛麻婆豆腐の素"』
辛さレベル:☆☆☆
旨さレベル:☆☆☆☆
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ハウス食品から『極辛麻婆豆腐の素』が出ていた!!
粉末だけど...
用意するのは、豚挽肉、ゴマ油、水、醤油、木綿豆腐、片栗粉、ネギとなっているが、
僕は本場の味に近づける為に豚挽肉ではなく牛挽肉、ごま油ではなく菜種油、ネギではなく葉ニンニクを使う。
. . . 本文を読む
グリコ『DONBURI亭 激辛四川風麻婆丼』
辛さレベル:☆☆+
旨さレベル:☆☆
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去年の年末に食べた、グリコの『DONBURI亭 麻婆丼』の激辛ヴァージョンが出ました。
前回のはフライドガーリック入りの辣油が付いていましたが、今回はなにもついていません。
見た目は、あまり美味しそうに見えません(笑)
特に、豆腐が...
ま、レトルトだ . . . 本文を読む
ターリー屋(インド料理レストランHATTI)『ブートジョロキアソース "言っときますが辛いですから!"』辛さレベル:☆☆☆旨さレベル:☆☆☆☆※レベル表記方法についてはこちらのページを。インド料理屋さん『ターリー屋』で売られている『ブートジョロキアソース』です。『"言っときますが辛いですから!"』という商品名です。(ちなみに、ブートジョロキアは現在は世界一の辛さではなくなっています)お店のホームペ . . . 本文を読む
グリコ『LEE 辛さX30倍カレー (2013年)辛さ増強ソース3袋使用で120倍の辛さになる!?』辛さレベル:☆☆☆☆(増強ソース強化ヴァージョンの場合)旨さレベル:☆☆☆☆※レベル表記方法についてはこちらのページを。お馴染みのLEEの30倍カレー(辛さ45倍になる増強ソース付)です。毎年、色々な種類の唐辛子を使って楽しませてくれます。僕の記録によると、辛さ45倍レベルになったのは2008年から . . . 本文を読む
美華園(新橋)『本格特製ピリ辛山椒風味四川マーボ丼(超激辛でオーダー)』
辛さレベル:☆☆☆☆
旨さレベル:☆☆+
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新橋の地下街にある中華料理のお店。
このお店の入り口のショーケースに飾ってある麻婆豆腐の見本は、いかにも日本風の麻婆豆腐という感じで、今まで興味なかったのですが、『麻婆豆腐』とは別に『本格特製ピリ辛山椒風味四川マーボ丼(長いw)』と . . . 本文を読む
北都『激辛ビーフカレー 地獄のカレー』辛さレベル:☆☆☆+旨さレベル:☆☆☆※レベル表記方法についてはこちらのページを。『アナタハ コノ辛サニ 耐エレルカナ・・・?こだわりの激辛ルーにビーフを入れ、煮込みました。食べたアナタを地獄へ誘う激辛ビーフカレーです。完食できたら天国に行けるかも・・・?』と書いてあります。ちょっと赤い脂が浮いている以外は特に辛そうには見えません。まぁ、辛さは見た目じゃないで . . . 本文を読む