香脆椒

辛さレベル：☆☆☆
旨さレベル：☆☆☆☆＋
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


僕の好物。
中国のお菓子です。
油で揚げた唐辛子とピーナツとゴマを混ぜた食べ物です。
オヤツやおつまみとしてはもちろん、料理にも使えます。
乾燥唐辛子って、揚げたり炒めたりすると香り高くて美味しいんですよね（種類にもよりますが）。
四川料理に「辣子鶏」という唐辛子と鶏肉の炒め物の料理がありますが、あれもついつい唐辛子を全部食べてしまいます。

さて、この香脆椒。
見ただけで「辛そう！」と言ってみんな敬遠しますが、実はほとんんど辛くありません。
本当です。　辛そうなのは見た目だけです。　
パッケージにも「微辣～MILD HOT～」と書いてありますね。

これ、なぜかついつい手が伸びてしまいます。
やめられないんです。
気をつけないと写真左の大きい袋（３００g）１袋くらいは一人で食べてしまいます。
でも、カロリーはかなりヤバいかも！！
カプサイシンたっぷりだからダイエットにいい？　
いえいえ、カプサイシンでダイエットできるなら、唐辛子を常食している激辛党の僕は今頃激やせのはずです（笑）

僕はビールは飲みませんが、この食品はビールのつまみとかにするといいんだろうな。

いずれも知音食品の店舗（池袋店）で買いました。

以前、同じ食べ物で「トンガラぴー」という名前のが輸入されていました。
去年の９月のブログでも紹介したんですが「、残念ながら輸入業者が倒産してしまったとの事で「トンガラぴー」は入手できないようです。おいしかったのに。

ちなみに、このトンガラぴーとはまったくの別物です。


似たような商品としてチョ ウンマッというのがあります。　韓国語が書かれていますが、これも中国製です。

	黄飛紅　香脆椒＆落花生★350ｇ／袋【激辛口クリスピーチリ＆ピーナッツ】おつまみ珍味
	宝島　台湾・中華【食材・珍味】