今日は出勤時間がゆっくり。気まぐれ弁当の登場~
鶏ハムスープを使ったエビカレー
です
玉ねぎをトロトロに炒め、鶏ハムスープでコトコト
すりおろした人参も入れて、コトコト~~
トッピング用の角切り人参は、煮えたら取り出します。
小麦粉とカレー粉を炒めたルーをスープに投入。コトコト。
最後に市販のルーをひとかけら!!これが決めてかも?
さっとソテーしたエビを入れたら出来上がり~
彩りには茹でた冷凍インゲン。
サラダの替わりに先日届いた文旦皮を向いて持参。
カレー用の容器。直径18センチです
左にライス。お茶椀に軽く一膳分 入ります。
右がカレー。通気孔をパチンと開けてふたをしたままチ~ン。
職場のレンジで温めるとgooなランチ
ただ、この容器は持っていくのにちょっと大変
ラッシュじゃないから良いけれどね・・・では行ってきま~す
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由緒ある
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この醜悪な景観にがっかりしました
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明治時代に作られたレトロでおしゃれな橋
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でも、橋の真上は高速道路!せっかくの景観が遮られています。
東京オリンピック前の高度経済成長時代の日本。
先へ先へと必死に走っていた時代。
歴史ある橋の景観云々・・・ではなかったのでしょう。
でもヨーロッパなどを旅すると、古い建物や橋が大切に
残っています。
そんなのを見るたびに、羨ましくなってしまいます
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去年の小泉首相「日本橋の上に空を」の発言から、
この首都高速の移設が 論議されているようだけれど・・・・
想像もできない額の事業費がかかるようです。
新聞記事によると、3000億~5500億??
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取り返しのつかないこと・やリ直しが難しいこと・・・・
いっぱいいっぱいあるけれど、これもそんな一つなのかも・・・
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