今日は出勤時間がゆっくり。気まぐれ弁当の登場～
鶏ハムスープを使った
エビカレーです
玉ねぎをトロトロに炒め、鶏ハムスープでコトコト
すりおろした人参も入れて、コトコト～～
トッピング用の角切り人参は、煮えたら取り出します。
小麦粉とカレー粉を炒めたルーをスープに投入。コトコト。
最後に市販のルーをひとかけら！！これが決めてかも？
さっとソテーしたエビを入れたら出来上がり～
彩りには茹でた冷凍インゲン。
サラダの替わりに先日届いた文旦
皮を向いて持参。
カレー用の容器。直径１８センチです
左にライス。お茶椀に軽く一膳分 入ります。
右がカレー。通気孔をパチンと開けてふたをしたままチ～ン。
職場のレンジで温めるとｇｏｏなランチ
ただ、この容器は持っていくのにちょっと大変
ラッシュじゃないから良いけれどね・・・では行ってきま～す
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初めてみましたっ!!
通勤がラッシュ時だとすごいことになっちゃいそうですが(笑)そうでなければ気をつけて運搬できそう♪
カレー、おいしそうだな～
寒い間はちょっと辛めがいいな♪
鶏ハムスープにエビの風味
この容器は西武ロフトで発見。
優れものですよ
レンジがある職場だと、「チーン」して温かなカレーを食べることが出来るんですね。
自分の子供のころ、冷えたカレーがお弁当になったことがありそれ以後、お弁当にカレーはNGだと思い込んでいました。
ちょっとご無沙汰なお弁当作り・・・こんな楽しい入れ物もあるなら、機会があったら挑戦したいな。（その前にロフトに買い物に行きたいなぁ～・笑）
（我が家はチキンカレーですが）
このお弁当箱もすごいですね。
＃チャリ通の身には無理ですが。。。（職場に電子レンジないし）
下の記事↓の，日本橋特集もステキ。
日本橋＆たいめいけんは，祖父母に連れて行ってもらったのが最初のときでした。
たいめいけんは，グルメの基本ですね！
私もお雛様大好きです。
娘が大きくなったら連れて行こう。
つられてきてしまいました～。
この容器はじめてみました。
おもしろいですね。ロフトで今度探してみますね。
うちのオットは ラッシュだから無理かしら～。
ビーフシチューとバターライス
麻婆豆腐と白ご飯。
この容器のおかげで楽しませてもらってます。
一人分のカレー＆ライスの冷凍にも便利かもしれません
カレーでした
でも私よりずっと美味しそうなカレー。
コメント残そうと思いながら昨夜は疲れ果てて
鶏ハムを作る時るるさんの真似をして、お野菜も一緒に煮たんです。
その野菜は先に食べちゃったけれど（笑）
スープの味が深くなってカレーがグレードアップしたみたい。
そんなことを思いながらのお昼休みでした。
出勤はラッシュだし
車通勤の職場に移った時からお弁当スタート
今は
＜気まぐれ弁当＞カテゴリーを追加しようかしら