春野菜の収穫と貯蔵

６月７日（水）　小雨　気温19℃　肌寒い朝

６月６日に梅雨入りしましたが、５日までに「ニンニク→タマネギ→春ジャガ（大半）」の収穫を終えました。

○昨日の畑！ジャガイモの葉が青のが少し残ってます。明日から２日間は晴れなので、あさって収穫する予定です。ポットトレイが３個ほどかな。

 

 

５日まではとても暑く、畑での収穫物乾燥は煮えそうだったので、急遽！北側の軒下にハシゴで干し場をつくり、収穫順に使い回ししました。

○晩生タマネギは、ここで一次乾燥

○茎がほどよく枯れたら、東軒下に吊り玉に…11月頃まで日持ちします。半分はご近所に配ったりしたので、110球ほどかな。

○そのあとは、同じ干し場でジャガイモの付着した土を乾燥させます。畦が低かったうえマルチで土寄せをサボったのと、雨が少なかったので、全体的にイモが小ぶりでした。

○そのあとＤＢに新聞紙を敷き、イモを詰めて新聞紙で覆い、閉じて床下貯蔵…日持ちは３～４ヶ月かな？

○ニンニクは干したあと茎をカットし、トレイに並べて床下貯蔵…９月に大きい球は種球として使います。日持ちは12月までかな。

春野菜の５畦は、秋冬野菜の種まきや定植する８月下旬まで放置…雑草の天下になります(/_;)