喫茶ロア子のカフェ修業日記

ロア子の飲食店起業を目指す日々を綴らブログ

バナナシフォン

2011年07月29日 | 喫茶店のこと


今日はバナナシフォンがありますよ!
ふわふわもちもちー

シフォンは二種類あるのできちんとバナナシフォンと言ってくださいね!

オーナーのはバニラシフォンです。こちらもバニラの香りがいいですよ!


北海道の小麦粉を使いました。もちもちすぎで困ります。w
   



こちらはオペラというハルユタカが配合されたベーグル
天然酵母を使って焼いてみました。ありがとう!ちーずさん!

すごく理想に近い感じのもちもちと引き具合になりました。
今日は150円で売ってますよ!


花火大会の前に喫茶ロアでアイスコーヒーで
涼んでからどうでしょうか?


喫茶ロア
札幌市中央区大通西2丁目陶管ビル地下1階
011-231-1836