Rin's Table

結婚を機に福岡から上京。趣味の食べ飲み歩きを中心に記録(ひとりせんべろ~グランメゾンまで)

Soalheiro (ソアリェイロ)2019

2021-06-25 | ワインほか洋酒
Soalheiro(ソアリェイロ)

産地(地方) ヴィーニョ ヴェルデDOC
品種 アルバリーニョ
 ポルトガル最北端のメルガソは、山々に囲まれ、降雨量・気温・日照量など、 アルヴァリーニョ種が生育するのにベストと言える条件を備えている。
 シトラスなどの柑橘系のアロマ、凝縮感のあるトロピカルな風味とミネラル感が 豊かな味わい。素晴らしいバランスのアロマと、エレガントで濃密な仕上がり


銀座「マデイラ・エントラーダ(Madeira Entrada)」

2021-06-25 |  〃 (中央・千代田区)


 お店、再開! 早速、新店舗の方へ伺ってきました。上には有名なバーがあります

 残念ながら、ユーロはポルトガル負けてしまいました(涙)~準々決勝位まで勝ち上がれればベンチの控え選手もわんさか豪華なので絶対優位だと思ったんですけど。やっとJ・フェリックス,A・シウバが出たと思ったら終了でした。思ったよりB・シウバ,B・フェルナンデスとD・ジョタのプレミア組がよくなかった。

マデイラ・エントラーダ(Madeira Entrada)」新店舗
東京都中央区銀座6-5-16 三楽ビル3階
TEL: 03-6264-6602


日本酒(2021.6-2)

2021-06-25 | 日本酒 等
①「鳳凰美田~荒押合併 山田錦35」純米大吟醸 生酒 (栃木・小林酒造)年1限定
②「光栄菊~アナスタシアグリーン」無濾過生原酒 (佐賀・光栄菊酒造)
③「花巴(はなむら)~美郷錦」純米吟醸 瓶火入れ一回(秋田・両関酒造)

④「花浴陽~八反錦」純米大吟醸 無濾過生原酒 (埼玉・南陽醸造) 甘い
⑤「無窮天穏~齋香(さけ)」生酛 純米吟醸 (島根・板倉酒造)米;佐香錦 年1限定、クラシックなお酒

 米:白鶴錦 飲み比べ 精米歩合も同45%
⑥「十四代~白鶴錦」純米大吟醸 (山形・高木酒造)
⑦「而今~白鶴錦」 純米大吟醸 (三重・木屋正酒造)

⑧「十四代~極上諸白」純米大吟醸 (山形・高木酒造)
⑨「彩來(Sara)」純米吟醸 (埼玉・北西酒造)








Ch. Boyd-Cantenac 1994 (シャトー・ボワ・カントナック)

2021-06-24 | ワインほか洋酒
 Ch. Boyd-Cantenac 1994(シャトー・ボイド・カントナック-仏読 ボワ・カントナック)
   
(格付) メドック第3級
(AOC) Margaux マルゴー
(作付割合) カベソー60% メルロー25% カベフラ 8% プティ・ヴェ 7%
(セカンド) La Croix de Boyd Cantenac(ラ・クロワ・ド・ボイド・カントナック),Josephine de Boyd(ジョゼフィーヌ・ ド・ボイド),Jacques Boyd(ジャック・ボイド)