長崎 茶碗蒸し「吉宗」

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九州の友人と打ち合わせ、マイル精算も兼ね友達のお墓参りへと長崎へ行ってきました。

長崎の食といえば、ちゃんぽんが有名ですが、滞在時間が限られているため茶碗蒸し、卓袱料理で有名な「吉宗（よっそう）本店」の定食をいただくことに。驚いたことに最近では、お土産コーナーが市内デパート、JR駅構内ほか・・とあり日本各地にいながら取り寄せできます。