伝統芸と寒曝し蕎麦粉料理を楽しむ会

下諏訪町の綿の湯界隈主催の
伝統芸と寒曝し蕎麦粉料理を楽しむ会に参加して
ごあいさつより
本日はようこそお越しいただきました。
下諏訪宿の中心に位置する「綿の湯」は諏訪大社の女神伝説の名湯で、
江戸時代は街道唯一の温泉宿場として大変賑わいました。
綿の湯界隈会はこの綿の湯を引湯している周辺５軒のお宿の女将が集まり、
当時の賑わいを取り戻そうと活動を行っています。
今宵ひとときの暑気払いに涼やかな三味線の音を聞きながら芸を楽しみ、
蕎麦粉料理をお楽しみくださいませ。


　 

八寸

吸い物（冷やし蕎麦椀）

お造り

煮物（蕪そばぎきと梅味噌添え）
　　
焼き物（ひつまぶし風）
　　
デザート

寒曝し蕎麦とは