さつまあげ

今日はさつまあげ作ってみました。

食材が高級ゆえ失敗はゆるされない？
えび＋鯛のすり身＋卵白＋片栗粉＋塩＋酒＋みりん
新たけのこ

みためはよくないがうまかった～。

しょうが醤油でいただきました。