豆腐ソーセージ
材料
豚ひき肉・・・300グラム
豆腐・・・100グラム
塩・・・小さじ１/２強
セージ・・・小さじ１/２～１/３
ブラックペッパー・・・小さじ１/２～１/３
にんにくみじん切り・・・１/２個
作り方
①材料を混ぜ合わせて焼くだけ！！
※セージ・ペッパー・の量はお好みで加減してね。スパイシーがお好みの方はたっぷり入れると美味しいよ。
きゃぁ！！
簡単。
お気に入りの自家製ソーセージ！！
今回は豆腐を入れてふわふわなソーセージにしてみました。
干し舞茸＆しめじ入りソーセージも作ったなぁ～。これもオススメ
豚肉の油をお豆腐がうまく吸ってくれていてgood。
しかも、時間が経ってもふわふわ。
しかも、ヘルシー。
しかも、簡単。
しかも、美味しい。
・・・ということは最高。
これは作るしかないね
昨日みたいにベーグルにサンドしてもよし。
ホットドックもよし。
お弁当にもよし。
ビールと一緒でもよし。
もちろんご飯とでもよし。
パスタにしてもよし。
混ぜるだけの簡単料理っていいよねぇ～。
今度はどんなもの入れてソーセジ作ろうかなぁ～。
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混ぜるだけ！簡単料理。いいよねぇ～
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cook家族の週末
cook一家は祝日関係なし一家です。
だから？今回のＧＷものんびりと近場で楽しみましたぁ。
そんなcook家の一大イベント？？
週末にお友達一家＆親子を呼んでホームパーティー？というか大人の飲み会！！
子供は5人！！
大人も5人！
子供達は大はしゃぎ。
みんなでお風呂に入ったり宝探ししたり・・・遅くまで遊んでたなぁ～。
子供達はお泊まりしました。
朝ご飯は天気が良かったので猫のひたい？もっと狭い？庭で楽しく食べました。
一日だけ5人の子供のお母さんになったcook。
いい経験だったなぁ～。楽しかったぁ～。
大人はというと・・・気がつけばビール・シャンパン・ワイン・焼酎・・・・と飲み続け・・・バカ話に盛り上がった一夜でしたぁ～
