マフィンにクロテッド

スーパーの乳製品の棚にあるクロテッドクリーム。
←こんなの見たことありませんか？

クロテッドクリームとは・・・イギリスの南西部デヴォン州で２０００年以上も前から作られてきた伝統的クリーム。ジャムとともにスコーンに付け食べられるのが一般的である。（Wikipediaより）

食べ方はバターと同じ。

箱から出したら、こんな感じ。あまり変化なし。

私はスコーンではなく、マフィンにつけて食べてみました。レーズン入りマフィンなので、ジャムなしで。


マフィンやスコーンのほか、シフォンケーキにも、すごく合いそう！

blogram 参加してます。ポチッと押してください→。