raretaste~はれのかおり

壁際園芸、自閉症の娘と家族のおかしな毎日

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怒涛の炭水化物祭り

2009-10-31 20:46:29 | Weblog
前日カレーならばカレーグラタンがお決まりの我が家。
改めて玉ねぎと小エビをバターで炒めたもの、長さを3分の1に折って茹でたスパゲッティーニとカレー、チーズを絡めて耐熱容器に入れ、チーズをかけて魚焼きグリルで焼き色を付ける。
とりもも肉を切り拡げ、すりおろしニンニク、塩コショウをまぶしてしばらく置き、コーンスターチを付けてきつね色になるまで油で揚げる。
バケットがあったので、にんにくの切り口をすりつけ、オリーブオイルをたらしてトーストする。
ノリコさんから掘りたての里芋をいただいたので、ラップで包んで3個で6分電子レンジにかけ、皮を剥いて黒コショウとチーズをかけ、グリルで焼き色・・・
ウーンうまーい、「炭水化物だらけだね」シュンの言葉で我に返った。あ、ほんとだ、痩せる気なしだなー
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ノリコさんちのダイモンジソウ

2009-10-31 20:43:10 | Weblog
色々種類があるがやっぱりこの白いのがかわいいですな。
ノリコさんちではサガエとカラーの間でちょうど良い木漏れ日の環境だね
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旺盛なコリウス

2009-10-31 20:36:03 | Weblog
ノリコさんちのワンちゃん散歩に出くわしたので、デジカメ所持中だった私はそのままお宅までついて行った。
色んな植物がまだまだ生き生きとしている。
中でも地植えにしたコリウスがワシャワシャ、これで冬には枯れてしまうなんて、毎回思うことだが不思議だ。
はっきり知らないが暑い所の出身なんだよね
以前バリエさんにいただいたのを切って花瓶に挿したらすぐに根が出てきた。
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また今年も・・・”ポウラインチョコレート”

2009-10-31 12:00:51 | Weblog
なんとか手に入れたラナンキュラス・ポウラインチョコレート。
いつも買ってる通販のひとつが休刊という形で終わり、頼みの綱の大手通販も掲載がないので問い合わせたら、その年によって、できが悪ければ出回らないだろうということだった。
諦めかけたのだが、○○○サに聞いてみたら探してくれたのV(^^)V
来年手に入るか微妙なので全部給水させるか迷っているのだが、
画像は給水前の15球・・・
さて、私の給水はバーミキュライトは使わない。ティッシュか新聞紙を湿らせて1球づつ包み、ジップロック入れて冷蔵庫野菜室に放置するだけ。
二週間後には大きさ2倍、プックプクに膨らんだら植えつける。


また2週間後にお会いしましょう
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モリナール・・・アップ

2009-10-31 11:59:02 | Weblog
すごいピンクですな




    
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まだ蕾なんですよ

2009-10-31 11:55:32 | Weblog
市場の帰り、よい天気なので開いたかなと、モーリンのラ・ローズ・ドゥ・モリナールを確認しに立ち寄った。まだ、大きくなってから開くつもりのようだ
「しばしお待ちを」と言われた気がした。
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土曜の朝は市場で・・・

2009-10-31 11:48:43 | Weblog
本日もちょっと遅め、9:30過ぎギリギリに市場へ。
何回も通い続けていると、同じ業種でも何件かある中で同じ店を選んでいることに気付いた。リンゴを買うならここ、とかね。
今日は林檎“秋映”とキャベツ、卵を買った。
あと、明日のランチ用、ラーメンの生麺とスープね
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ウィリアム・モリスとふくろう

2009-10-31 09:08:47 | Weblog
一輪で絵になる花ダニャー。
なんとも言えないウェーブ、アプリコットのニュアンス。
春はほとんどが房咲きで、蕾の開く時間差で切るのをためらうのだが、秋は一輪咲きが多い。
開きかけを摘んではーさんが戸外活動時持ち帰ったコーヒー牛乳のビンがかわいくて入れた。お守りのフクロウに寄り添っている感じがまたなんともいいでしょ?
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牛スジカレー出来上がり

2009-10-31 08:57:57 | Weblog
いつものことだが、仕込から考えて作るのに二日、食べるの10分てf(^^);
牛スジは歯で噛まなくてもフワッと崩れていく。他の具はシンプルにニンジン、玉ねぎ、ここは食感をツルっと里芋で(朝ご近所さんの無人販売で購入)
で、、、??息子「おいしかった、でもいつもでなくていいや」いつもの鶏かたまり圧力鍋カレーを愛しているシュンであった
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輪さんのまね

2009-10-30 18:16:42 | Weblog
やっぱり多肉の隙間を埋めるのが欲しくて輪さんに行った。
リースが盛りだくさんだったv(^^)v
乾かしたアナベルがまだあるから、ちょっと真似してしまおうとハスを買って、さっそく作ってみた。
雑だけど自己満足だし早いのがとりえ、10分で完成(~O~)
ただグルーガンでぐるっとくっつけただけ。高さを抑えるためにハスは下半分を切ったけどね
どうっすかね?
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