親切だなぁ～

　～　本日のお昼　～



　　　蒸しブロッコリー　＋　黒豆の甘酢煮
　　　おにぎり　（　梅こんぶ　（　コンビニ　）　＋　海苔　）
　　　和風マリネ　（　赤大根、　かぶ、　みょうが、　ドレッシングビネガー、　おろし生姜　＆　ニンニク　（　チューブ　）、　ブラックペッパー　）
　　　やげん軟骨ぽん酢炒め　（　米油、　やげん軟骨、　小松菜、　舞茸、　ポン酢醬油、　おろし生姜　）

　　　　550kcal


　コンビニでさ、　時々　おにぎり100円　っていうの　やるでしょ？
その時ね、　海苔を使っていない　おにぎりで　好みのものがあった時は
ちょっと買っておいて冷凍しています。
ご飯炊きそびれちゃった時や、　ちょっと違う味のものが食べたい時に便利なもので、、、　^^;
今日のも冷凍しておいたものです。

昨日ね、　無農薬野菜を売っているカフェで買い物して　ブロッコリーも買いました。
そしたら　ブロッコリーに　お手紙？　が入っていました。



　ブロッコリーは野菜の中でも農薬必須と言われるほど青虫がつきやすい野菜です。
　出荷する時に入念にチェックはしていますが、　モコモコ部分に潜られるとわからなくなります。
　茹でるときにプカリと浮くこともあります。
　小房に切って良く洗えば　とれてくれるので　そうしてから茹でた方が　びっくりしないかもしれません。

なんて親切なのかしら　
虫食いがあったり、　青虫くんがいたりするのは、　無農薬だからこそ　なんだけど、
確かに　モコモコのブロッコリーの森　の中から　青虫くんが出て来たら　ビックリよね　^^;

ボウルに水をはって　モコモコ部分を逆さにして　少し放置して、　流水で振り洗いをして
小房に切りましたが　青虫くんは　いませんでした。
昨夜は、　蒸したての熱々にマヨネーズを付けて食べたんだけど、　美味しかったなぁ～　

もちろん　お昼に食べた冷えたブロッコリーも美味しかったよ　



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