運動後筋肉疲労早期回復飯 9/10

長～く歩いたあとの回復飯♪
まだ午後２時なのに
山田商店の肝(きも)は
すでに売り切れ・・・♪
すべてに鮮度のいい焼き鳥屋さんは
肝(きも)から売れることを
肝(きも)に銘じておこう。♪

たんぱく質は
山田商店の焼き鳥。♪
ゆで玉子。♪

ミネラル&ビタミンは
ゴーヤーをナムルにして
焼き鳥の下に敷きました。♪
「完にして 璧々かな 晩御飯」

ゴーヤーナムルの作り方
種だけを取り除き
ワタは残します。

電子レンジで1分間チンをして
ビニール袋に入れ
酢、塩、一味唐辛子、ゴマ油を適量入れ
出来るだけ空気を抜いて
ビニール袋の口を結んで
置くこと約5分
ゴーヤーナムルの完成です。♪


糖質は
厚切りポテトチップス。♪

マーくんのチュウボウですよ♪　 若杉昌司
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ノルディックウォーキングスクール 堺 9/10

人一人それぞれに
①「運動時理想心拍数」があることを
お伝えしました。

②「安静時(運動前)心拍数」
③「運動時心拍数」
④「運動後心拍数」
⑤「回復期心拍数」
②～⑤を計測して、
①の達成度を確認します。

②を計って、公園に向かいます。

西原公園に着きました。
早速
50m歩いて
歩幅を計測します。
自分の理想の歩幅を見つけ出します。

理想の歩幅を見つけ出して
さぁいよいよスタートです。
3キロの道のりを
自分のペースで歩きます。

スタートから行きは緩やかな下り
折り返して
帰りはゴールまで緩やかな上り

もちろん上りの方がキツイので
心拍数は上がり
①運動時理想心拍数により近づきます。
折り返し地点とゴール地点で
③運動時心拍数を計ります。

帰って来きて着席し
④運動後心拍数を計ります。

次に3分後に
⑤回復期心拍数を計ります。
一番最初の②運動前心拍数の値と
同じくらいなら
心臓は回復したことになります。

また3分後に計ります。
元の値に戻るまで計ります。
心臓が回復するまで計ります。

今日は、初めて参加者に
注意(怒られ)されました。
不徳のいたすところですと
素直に謝りました。
もう２度と参加しないといいながら
最後まで参加されてはいました。

願いは一つ。
気分よく楽しく
笑顔でリラックスして
参加していただきたい。

反省。

すまいるセンター前の植え込みのレモン
癒されますね。♪

レモンの木にまとわる朝顔
癒されますね。♪

街道をゆく　　2017/9/10　
　　　NPO法人すまいるセンター・西原公園
Hartwig Gauder Power Walking Association Instructor 若杉昌司
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健康をテーマに東洋医学をお伝えします。

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実家産野菜週間 9/9

黄ピーマンと万願寺唐辛子のビーフン炒め
ミョウガの茎の甘酢漬けをのっけて

具材は実家産です。♪
下準備をしたら一気に炒めます。

最後に甘酢漬けの甘酢を50mlほど入れる。
ここがポイントです。♪
サッサと炒めます。

黄ピーマンと万願寺唐辛子のシャキシャキ感
ミョウガの茎のザクザク感
ビーフンのモッチリ感
星三つ★★★です♪

マーくんのチュウボウですよ♪　 若杉昌司
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実家産野菜週間 9/8

ポーチドエッグカレー
「秋の夜長 光り輝く オクラ星」を添えて

星三つ★★★です♪

なぜ料理の投稿なのに
カテゴリーは東洋医学なのか？

陰陽五行説は
太陽系惑星である地球上の
季節折々をとても大切にして
論じているのが特徴です

そうなんです
「旬を食す」
なんです

旬の食材がどれだけ身体を守ってくれるか
それを伝えたくて
時々
料理に触れているのです

「旬を食す」
好きな言葉です♪

マーくんのチュウボウですよ♪　 若杉昌司
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