築地「米花」おまかせの牡蠣豆腐定食がウマいのですよ

 

築地米花の牡蠣豆腐定食

11月末、米花でおまかせの定食をいただきました

この日は牡蠣豆腐

煮物とお味噌汁、ご飯、お新香が付いていました

写真手前の皿は牡蠣豆腐に付けるタレ

このタレがびっくりするほど美味しい

ゴロンと大きくぷっくりとした身の牡蠣

豆腐、白菜、鳥のつみれが入っていました

牡蠣の美味しさは当然として

つみれがすげーウマい

タレに付けれ口にほうばれば

白米が進む

どんどん減っていく

こちらが煮物

手前のレンコンにピントが合っていますが

写真奥にある大きなセレベス(里芋の親戚)がすごく大きい

皿を回してセレベスを手前に持ってくればよかったと反省

米花に訪れたのは午前9時半頃

ジローさんによると10時前後は一旦お客さんが少なくなるらしい

この店内も築地場内の移転により今年11月頭にはなくなってしまうのかと思うと

やはり寂しいものです

豊洲の新しい市場はどうなるのかな

築地場内の魚がし横丁8号館の米花前にて

写真右手に喫茶の岩田、左手はあんこうの高はし

なんとなく撮った場外のもんぜき通りを1枚

包丁の有次の手前あたりでしょうか

もんぜき通りを通って直進すると

築地場内への入口があります

入口というか、あれは入口じゃなくて

通路なのかな？