<20231031>これまでに“素敵なカフェ”等として何度か書いている“丸藤”さん…
初めて訪れてからもう10年になるのですが、①厳選した素材を使用、②卵・乳製品・砂糖・保存料・添加物を使用しない、③全て手作業で時間を掛けてゆっくり発酵、④薪を燃した窯の余熱でじっくり焼き上げる、と言うこだわりは一貫しているようです。売られている品も基本パンとラスクのみ…
シンプルさが素敵です。先日はセットサービスを食した後1.5斤600円のパンを購入して帰宅の途に…
ストレス発散のドライブがてらにまたお世話になろうと思います。※参考=兵庫県神崎郡神河町大山197-1
【検索用:薪窯パン工房 丸藤】
初めて訪れてからもう10年になるのですが、①厳選した素材を使用、②卵・乳製品・砂糖・保存料・添加物を使用しない、③全て手作業で時間を掛けてゆっくり発酵、④薪を燃した窯の余熱でじっくり焼き上げる、と言うこだわりは一貫しているようです。売られている品も基本パンとラスクのみ…
シンプルさが素敵です。先日はセットサービスを食した後1.5斤600円のパンを購入して帰宅の途に…
ストレス発散のドライブがてらにまたお世話になろうと思います。※参考=兵庫県神崎郡神河町大山197-1
【検索用:薪窯パン工房 丸藤】