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ぴかりんの頭の中味

主に食べ歩きの記録。北海道室蘭市在住。

【食】レストラン はまなす [いろいろ@白糠]

2021年06月10日 22時00分00秒 | 外食記録2019
レストラン はまなす [いろいろ@白糠][HomePage][食べログ]
2019.11.9(土)11:10入店(初)
注文 オールしらぬかミルフィーユ・セット 1595円

  
白糠駅の南を走る国道38号線沿いで営業するレストラン。比較的大きな建物で目に付きやすい店舗です。
 
店先の料理サンプル。いかにもファミリーレストランという雰囲気で、品揃え豊富です。
   
店内の座席はイス席約4卓にこあがり3卓のほか、2階や地下にも席があるようです。BGMはレトロなインスト曲。スタッフは給仕係の女性が2名いました。他の客は後から3組ほど入店。
  
店の片隅にはワインセラーがあり、ワインもいろいろと置いているようです。
  
卓上にメニューが見当たらずちょっと迷ってしまいましたが、よく見ると、メニューに見えない表紙デザインのメニュー表を発見。
  
先に出てきた注文品のセットのスープ。熱々で、底にフワフワの溶き玉子が沈んでいます。
 
地産地消メニューより『オールしらぬかミルフィーユ・セット(1595円)』を注文。ハンバーグの上のチーズは、目の前でスタッフがチーズを削ってかけてくれます。
   
下からエゾシカ肉のハンバーグ、モッツァレラチーズ、ラム肉のハンバーグ、モンヴィーゾチーズが重なっていて、ケチャップベースのソースがかかっています。ハンバーグは噛まなくても食べられるくらいの柔らかさで、2種類の肉の味の違いは正直よく分かりませんでした。
  
付け合わせはフライドポテト、ゴボウフライ、紫キャベツ、レタスなどで野菜たっぷり。

セットのライス。ボリュームのある料理でお腹いっぱいになりました。
  
食後のコーヒーも付きます。表面が泡立っていて器械製のような風味でした。

   
   
 
[Canon PowerShot G7X2]
コメント
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