【食】らーめん・ぎょうざ 火の車 [ラーメン＠釧路町]

らーめん・ぎょうざ 火の車（ひのくるま、HINOKURUMA）[ラーメン＠釧路町][facebook][食べログ]
2019.11.9(土)15:35入店（初）
注文 限定ラーメン The黒トンコツ 800円

　　
釧路町のイオン釧路店の広大な駐車場のそばで営業するラーメン店。

入店してまずは券売機で食券を購入。
　　　
店内の座席はカウンター約15席にイス席3卓で、BGMはJ-POP。そしてスタッフは男性3名。他の客は先客が3組入っていました。
　
メニューはラーメンが600円より各種。サイドメニューはギョウザやご飯物など数点。今回は「限定ラーメン」の『The黒トンコツ（800円）』を注文。
　　
ラーメンの具材は薄切りの豚肉が約4枚、長ネギ、キクラゲなどでニンニクチップがたっぷりとかけてあります。そして途中で卓上の紅しょうがも投入。黒い油が浮く豚骨スープはあっさり風味でした。
　
白っぽい中細の麺は丸い断面で、縮れ少なめ。豚肉はピンク色で生ハムのような見た目です。

　
[Canon PowerShot G7X2]