【食】パスタさとう [洋食＠美唄]

パスタさとう（PASTA SATO）[洋食＠美唄][食べログ]
2013.1.14(月)17:00入店（初）
注文 パスタ 和牛の霜降りひき肉煮込みソース（ベジタリアン付）1100円

　　　
・美唄の中心部を通る国道12号線を折れ、美唄駅北側の踏切を越えて最初の信号付き交差点を左折し、約200m進んだ先の古い一般民家に見える建物が今回の店。およそ飲食店などありそうにない、住宅街のただ中です。

・玄関の扉はコテコテに飾られており、手をかけるのが少々ためらわれますが、勇気を出して扉を開いてみると、中はさらにコテコテ！ 古い民家を改装して使っているようですが、店内には靴をはいたまま上がります。
　　　
・店に入ると、主らしきオヤジさんがお出迎え。店内には様々な小物が並び、しばらくキョロキョロしっぱなしでした。まさに店内は異空間。座席はイス席2卓にカウンター約4席。

・棚に並ぶ、世界各国の塩。

・パスタを注文すると、付属のトーストとプチ前菜が出てきます。
　　
・前菜はキュウリとミニ玉ねぎのピクルス。そして、パンに塗られているのはナメタケ入りソース。パンにナメタケという取り合わせは初めてききましたが、これが意外に相性がよく、なかなか美味。

・メニューを開くと「隠れ家的元祖 新 道産イタリアン」と分かるような分からないような文句が。手書きで新たな品が書き足され、メニューはカオス状態ですが、パスタが約10品ありいずれも千円前後の価格帯。今回は『和牛の霜降りひき肉煮込みソース（ベジタリアン付）（1100円）』を注文。
　　　　
・パスタは大きな皿に盛られて登場。盛り付けはかわいらしいのですが、そのボリュームはなかなかのもの。想像よりもひき肉の主張は無く、ほとんど野菜ばかりを食べている印象です。その味付けは最小限しか調味料を使用せず、素材の味を大切にする姿勢が感じられます。人の感想を見ると、パスタが手打ちの平麺のケースもあるようですが、今回は一般的な中細の乾麺のようでした。この違いが、時期による物か注文品による物かはよく分からず。

・完熟トマトソース（ベジタリアン付）（1050円）：同席の某氏注文の品。
　　　
・上の皿と見分けがつきにくいですが、こちらの具材は野菜のみ(!)で、肉は一切入りません。
　
・皿の縁にあしらわれた青緑やピンクの物体も何らかの野菜かと思われますが、正体不明。
　
・いい味のキノコ入りのコンソメスープ。
・店でトイレの場所をきいてみると、気さくなオヤジさんは「いやぁ～、申し訳ないなぁ……」としばしの沈黙。一体何を言い出すのかと思ったら、「トイレの水が凍っちゃって、いま使えないんですよ……」と驚愕の回答が。そう切羽詰まった状態ではなかったので事無きを得ましたが、建物が古いだけに、厳冬期には注意が必要のようです。とにかく色々な意味でインパクトある店でした。

　　
[Canon PowerShot S100]

【写】東京スカイツリー（東京・隅田区）後編

東京スカイツリー（東京・隅田区）後編 撮影日 2012.1.12(木)[HomePage][Yahoo!地図]
・開業を数か月後に控えたスカイツリーの様子、後編。
　
・スカイツリー南側の水路沿いよりスカイツリーを見上げる。
　
・スカイツリーの正面(?)より。外装の工事は既に完了しているようです。

・広角レンズで月まで入れてみたが、ただの白い点にしか見えず。
　　　
・ふもとの様子あれこれ。早朝なので、さすがに見物客の姿は少ないです。
　　
・隣のビルには「上を向いて がんばろう 日本」の横断幕が。
　　　
・朝日が出て、オレンジ色に染まるスカイツリー。
　　
・昼にはスカイツリーの鑑賞ポイントとして賑わう京成橋。

・それにしても手前のビルが邪魔で仕方がないのですが、どうしてこんなビルを建ててしまったのか。
　
・京成橋の上からあれこれ撮影。
　
・少し動いては撮影、の繰り返し。
　　
・押上駅そばの大きな交差点の一角より。
　
・展望室のアップ。上まで登るのはまだまだ先のことになりそうです。
　
・支柱部分のアップ。
　　
・ツリーの先端部分など。

[Canon EOS 50D + EF-S17-55IS, EF-S10-22, TAMRON A005]

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