神田鍛冶町「鮮魚・貝類 丸富水産」

　マグロステーキ
　巨大タラコ
　マグロ中落ち

本日のディナーは、神田鍛冶町「鮮魚・貝類　丸富水産」です。
ここは、会社から徒歩１０分圏内で間違いなく魚料理の一番美味しい店でしょう。

我が所属する部署の忘年会をここで開催するべく予約まで済ませていましたが、急遽、取引先の関係で「銀座アスター」で行う事に・・・。

有名店でチェーン店の嫌いな小生にとっては、残念です・・・。

よって、後輩と早めの忘年会です。
この店は、一皿一皿が大変ボリュームがあるため、本日も３皿しか注文できませんでした。
定番の「マグロステーキ」と本日のお勧め「巨大タラコ」、「骨付きマグロ中落ち」を注文。
この３品で２，２８０円安すぎます。
でも、退店時には、７，５００円に膨れ上がったいました

酒、呑みすぎです・・・。

銀座８丁目「魚河岸耕ちゃん」

本日のランチは、銀座８丁目「魚河岸耕ちゃん」です。

旨い魚を食べたくなったらココです。

本日は、「スズキの頭焼き」を注文。
鱸の旬は、６月～８月で、夏の白身魚の代表と言えます。また、主に西日本では、秋から初冬にかけて産卵のために海からやって来る腹太スズキも子持ちで脂が乗っていて美味しいとされています。
旬では、ありませんが充分美味しいでしょう。

ここの、頭の煮付け・焼き共に巨大で食べ応えがあります
以前、隣の人が食していた「タラの頭の煮付け」が非常に美味しそうで、いつかありつけるのでは無いかと期待を込めメニューを見るのですが、中々お目見えしません。

まあ、耕ちゃんは、旬で一番旨い天然魚を仕入れますのでタラはこれからでしょう。

2010 FIFA ワールドカップ 南アフリカ アジア最終予選 第2戦 「カタールＶＳ日本」

2010 FIFA ワールドカップ 南アフリカ アジア最終予選 第2戦 「カタールＶＳ日本」のＴＶ観戦終了しました。

久々の完勝、素直に喜びます

今日の試合は、１１人全員が完璧に自らのポジションをこなしていました。
ここまで、全員が満遍なくボールに触りミスの少ない試合は今迄無かったのでは。寺田も何とか大役を凌ぎました。数回のヘディングミス＆パスミスは有りましたが、ご愛嬌。
両サイドバックの長友・内田は、攻撃の起点として大活躍。
遠藤・長谷部は、ボランチの醍醐味、相手の攻撃の芽を何度も摘んでゲームの流れを変える。
俊輔は、左ヒザ痛から本調子ではなく、パスの精度を欠いていましたが今までの貢献度からこれもご愛嬌。
玉田は、前半２０分以降エンジンがかかり良く動いていた。後半開始早々の２点目も良く決めた。
達也は、１点目。魂を込めたナイスシュート。１試合１試合燃え尽きるまで闘う姿勢は、ホントに素晴らしい
本日のＭＶＰは、大久保と川口。
大久保は、試合開始から攻守に貢献しポジショニングも良く、ピンチゾーンに突然現れ体を張った頑張りを見せる。見直したぞ
それから、川口。特に危ないシーンがあった訳ではありませんが、精神的支柱として安定感抜群こういう、「絶対に負けられない戦いがある」場合は、やっぱり川口でしょう。

オーストラリアが、試合終了間際に１点奪取して勝ち点３をしぶとく積み上げましたので、日本のこの勝ちはホントに大きい。

次節オーストラリア戦でしっかりと勝ち点を積み上げ独走を阻止しましょう。

浜松町「つけ麺屋 はぐれ星」

本日のラーメンは、浜松町「つけ麺屋 はぐれ星」です。

ここは、以前、鶏からダシを取ったラーメン屋があったはず。
あの「浅草開花桜」の麺を使用するつけ麺屋に変わっていました。

さっそく、入店

待つこと１０分。ちょっと店も混雑していて待ち時間が多く、”茹で過ぎ注意”の一抹の不安がありましたが、問題なく「浅草開花楼」の”ゴワゴワコリコリ麺”を堪能出来ました

スープは、豚骨と鶏からダシを取る動物系がメインの味。
魚介系は、殆んど香らず。
まあ、テーブルの上にある魚粉を投入すれば、調節可。
また、玉葱みじん切りもあります。
でも、小生は、自ら味を調整するのは嫌いです。
やはり、店が決めた味を堪能するのがイイ。
よく、提供されるなり味見もする事無く、胡椒をフリフリする輩がおりますが、言語道断店主の力作「一球入魂ラーメン」に失礼ですぞ

浜松町「立呑み ます家」

　レバ刺し
　ヤキトン
　ネギばっか
　鶏唐揚げ

本日のディナーは、浜松町「立呑み　ます家」です。

東京プリンスでパーティーがあり、帰りに後輩と立呑み屋で一杯
ここは、池袋東口商店街入口にある店の支店です。

やきとんは、カウンター目の前で炭火でしっかりと焼きます。
味は、旨くも無く、不味くも無く標準的な店の味。

「ネギばっか」という、白ネギのせん切りとワケギをドレッシングで和え胡椒を塗した一品は、酒の肴にはうってつけでした。

また、４８０円の鶏唐揚げは、ボリューム満点