お待たせいたしました★ピーチルージュ登場です♪

こんにちは！

今朝、『大ぶりの甘い桃が入りましたよ！食べてみてください！』
フルーツ屋さんのお兄さんの手には、大きくて美しい本当に桃色の桃

待ちに待った『和歌山県産』の『あら川の桃』です

いざ入刀！
ナイフを入れると、あふれ出る桃の果汁
そして漂う甘い香り
ケンカにならないように、等分にカットし…
スタッフみんなで『パクッ』
『甘～い』（スタッフ一同）

みなさま、大変お待たせいたしました

本日！ついに！！『ピーチルージュ』登場しました

今か今かと出番を待っていたＰＯＰたちを店頭に並べると、

『ピーチルージュ２つお願いします！』
『かしこまりました！』

さっそくのご注文！
あわただしくなるキッチンスタッフ

昨日のブログで紹介させていただいた『桃のミルフィーユ』と同様、
『ピーチルージュ』もできたてのおいしさをお客さまにお届けできるように、
ご注文をいただいてから１つ１つお作りしています

スタッフＩ
しっとりとしたアーモンドクリームを流し入れて、
香ばしくさっくりと焼き上げたパイタルトに、
甘酸っぱい野いちごジュレをひと塗り！
そして、当店自慢のカスタードクリームをこんもりと絞ります！

スタッフＡ
桃を半分に『えいっ』と割り、種と皮を取り除きます！

お客様をお待たせしない様、同時進行で行われる最速の仕事

スタッフＴ
艶やかなグラサージュをサッとひと塗り！

そして
『どーーん！』
桃をタルトに乗せて、完成です

『お待たせいたしました！』
駆け寄ってくる売り場スタッフＮ

スタッフ総出の連携プレー

楽しい★

作っている私たちは楽しい

そして、お客さまはおいしい（きっと…。間違いない！）

今年もこの季節がやってきました

夏一番の人気者
本日、満を持して登場です