春の新作☆プランタンできました♪

2011-03-04 18:10:11 | 生菓子
こんにちわ!
今朝は、玄関の扉を開けてびっくり
『うわぁっ
大粒の雪が顔に降りかかってきました
暖かくなったり、寒くなったりと、気温差が激しいですね。
みなさまも体調管理には十分気をつけてくださいね
そういえば、この間見かけた「寝起きカエル」は大丈夫かなー

そんな今日は、春の新作『プランタンを紹介します
ホワイトデーに向けての新作ケーキ、テーマはズバリ!
ちょっと大人の『ホワイトプランタン~白い春』です

構成は、ハチミツ香るふわふわスポンジ
バニラのホワイトチョコレートクリーム
+少し酸味の効いた野いちごクリーム+外はサックリ、中はしっとりのピスタチオジョコンド
+一番上の白い層はこのケーキの役者たちを柔らかくまとめ上げる「白ワインのムース」です
仕上げに、ピンクでかわいらしい野いちごのマカロンをチョコンと乗せ、
甘酸っぱい野いちごとフレッシュなイチゴをトッピングしました。
シャープで清楚なたたずまい…
大人の女性にぴったりな新作が出来上がりました
ぜひ一度ご賞味くださいませ
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2 コメント

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(*^▽^*)こんにちは (いちご)
2011-03-25 15:07:10

プランタン美味しかったです♪♪♪

ヾ(*゜▽゜)ノ 

やっぱりケーキって良いですね!!!

テンション上がりますw

(*/ω\*)あは

ブログでの新作紹介で
お店に行く前から
お楽しみの時間が始まってるんですよぉ♪

|ω`)ワクワク♪
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いちごさんへ☆ (プティアミ)
2011-03-29 17:49:23
いちごさん、こんにちは!
ケーキのうれしい感想をいただき、ありがとうございます
私の作るケーキで、誰かが幸せを感じていただけることが、とてもうれしいです
本日は、急なお知らせとなってしまいましたが、
母の日まで精一杯おいしいケーキを作っていきますので、
ぜひよろしくお願いいたします
いちごさんのまたのご来店を楽しみにお待ちしております

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