一関市大東町渋民のユウガオ（夕顔）2018年7月31日（火）

2018年7月31日（火）、一関市大東町渋民の一関大東保健センターの近くにある民家の畑に栽培されている棚づくりのユウガオ（夕顔）が、大きくて長い果実を沢山付けていました。この果実からカンピョウ（干瓢）が造られます。

ユウガオ（夕顔）　ウリ科　ユウガオ属　Lagenaria siceraria

アフリカ原産。夕方から白い花が咲くので「夕顔」である。果実をリボン状に剥いてカンピョウ（干瓢）をつくる。日除け用でお馴染みのヒョウタン（瓢箪）もユウガオの仲間。若い果実は食べられる。昔は酒の容器に利用した。[山と渓谷社発行「山渓ポケット図鑑2・夏の花」より]