あまり聞いた記憶がありません。焼肉店で牛肉を生で食べたこともないような・・・。出されても焼いて食べてしまいそうです。
厚生労働省の基準を満たした生食用の牛肉は出回っていないようです。つまり加熱用の肉を生で食べている人がいるということ。そして死者が出たのです。
せめて店側はユッケも含め加熱用の肉しか出していないことを知らせる。特にお年寄りや子供、体力の落ちている人は食べないように言うべきだったと思います。
厚生労働省の基準を満たした生食用の牛肉は出回っていないようです。つまり加熱用の肉を生で食べている人がいるということ。そして死者が出たのです。
せめて店側はユッケも含め加熱用の肉しか出していないことを知らせる。特にお年寄りや子供、体力の落ちている人は食べないように言うべきだったと思います。