回転紀行～鮨処なごやか亭さん

今日は、鮨処なごやか亭さんへ　北海道の有名回転寿司店ですが、滋賀県に2店舗FCのお店があります　今日も、草津木川店さんに行ってきました

「赤だし(130＋税)」なごやか亭さんでは、えび頭味噌汁、鮭のあら汁（塩）柚子風味とありますが、今日はシンプルに「赤だし」にしました　あさりが3つ入っていました

「北海道産 真いか柚子醤油(190＋税)」去年お店に行った際には170＋税円でしたが、ここ数年の真いかの価格から値上げしたようです　真いかの甘味にこのトッピングは相性がいいと思いました
「えびアボガド握り(190＋税)」海老にアボカド、オニオンスライス、マヨネーズとかなりたっぷりの豪華なトッピングです

「さんまなめろう軍艦(280＋税)」季節のものもいただこうということでこちらを注文しました　秋刀魚の食感を残しつつ味噌を加えてたたいてなめろうにしたものです　茗荷のトッピングというのも相性がいいと思います　こういうのもありですね！
「紅鮭すじこ握り(340＋税)」紅鮭の筋子がたっぷりと使われていました　味付けは辛すぎず甘めで美味しくいただきました　大根おろしと柚子皮のトッピングも相性がいいと思いました　これはすごく満足感のある一皿でした

「サーモン親子ジュレ風味(250＋税)」サーモンにポン酢ジュレをたっぷりとオニオンスライス、かいわれにいくらのトッピングです　ポン酢ジュレが随分たっぷりで凄くあっさり感じました　夏向きな味に仕上がっていると思いました
「サーモンみぞれ軍艦(130＋税)」サーモンを山葵醤油に漬け込んで軍艦巻きに盛り付け、大根おろしと葱のトッピングです　この価格ながらたっぷりと盛り付けられていてなかなかにお得なものでした♪　メニューには書いて無く端材を使ったものかと思いますがこういうのもありだと思いました

「寿司屋の漬けまぐろ(280＋税)」鮪を湯引きにして漬けにしていました　甘めの漬けだれで濃すぎず鮪の味を邪魔せずいい具合に仕上がっていました♪
「北海道産 たこ足(190＋税)」やわらかめな食感の蛸で噛み切りやすくなかなかに美味なものでした

「自店手作りツナサラダ軍艦(170＋税)」手作りということで、ツナに、胡瓜、人参を加えマヨネーズで和えていましたが何か隠し味に使われていた様で独特な魅力のある濃厚な味に仕上がっていました♪　お子様にも良さそうですが、ビールにも合いそうな味です　これはよくできているなと思いました♪　しかもこのボリューム♪

北海道の人気店を関西で！ということで、草津市と守山市にお店がありますので滋賀に立ち寄った際には是非に！　北海道直送なネタもあり、　サイドメニューにザンギもあったりして、北海道のお店ならではなものも色々と揃っています♪

回転情報～大起水産回転寿司さん、北海たらこ販売

大起水産回転寿司さんでは、北海たらこを値引きして販売しています