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回転寿司は永遠に不滅です!

~♪一貫五十円 回転寿司を比ぶれば 夢幻の如くなり~ ひとたび寿司を食て 不味いもののあるべきか…

回転紀行~吟味スシローさん

2016-10-18 23:59:45 | 回転紀行~100+税円皿中心の低価格店(元均一店も含みます)
今日は、吟味スシローさんへ 鯖系カレーつけ麺が登場していましたのでお店に行って来ました …おや? 明日から実施のはずの「北海道!大旬祭!」ののぼりが立っていました フライング?

「天然秋鮭いくらのせ (100+税)」秋鮭にいくらのトッピングです 脂はほどほどあっさりとした上品な甘味があります アトランティックサーモンとはまた異なる魅力があります いくらのトッピングというのも相性がいいと思いました 醤油無しでも大丈夫♪

「真いかソーメンたらこのせ (100+税)」酢飯との間に大葉をはさんで、北海道産の真いかソーメンにたらこのトッピングです 吟味スシローさんでは、期間限定メニューとして度々登場しています 色的にも綺麗ですね よく珍味であるいか明太子(最近はあまり見ないですが軍艦巻きのネタにもありますね)もそうですが、こういうのも相性がいいと思います
「天然紅鮭にぎり(100+税)」天然紅鮭を塩で〆て皮を強火で炙ったものです 紅鮭の旨味が凄く濃厚なものです 脂というよりも鮭自身の旨みが凝縮されていると思います♪

「秋鮭フライタルタル (100+税)」秋鮭をフライにしてタルタルソースのトッピングです 私も自宅で作ったこともありますが、秋鮭のフライとタルタルというのも結構相性のいいものですよ! 白身フライはスーパーのお惣菜なんかでも売られていて、タルタルソースが付いていたりしますが、鮭も白身ですし、フライにするならば、アトランティックサーモンよりは、脂は控えめな秋鮭の方が相性がいいと思います
「トロ〆いわし (100+税)」名前の通り、皮下に脂がしっかりとのっている鰯で甘味がしっかり♪ 身も厚いやや大ぶりな脂のある鰯でした

「天然秋鮭ちゃんちゃん焼き (100+税)」北海道の郷土料理風に甘くした味噌をトッピングで強火で炙って、中心部はレアなままなものです 炙った味噌と秋鮭の相性が絶妙ですね♪ お酒のおつまみにも相性がいいと思います
「鯖系カレーつけ麺(360+税)」会社ホームページでは、「〆のシャリで2度うまい!鯖系カレーつけ麺」と紹介されていました 鯖系つけ麺第2弾です 一口食べてみると、鯖の旨味が凄くしっかり♪ 鯖とカレーが相性がいいなんて… 絶妙な出汁の旨味が凄いと思います 鯖節が入っているのかと思っていたら…フレーク状の鯖?も入っていた様です スープも濃く、無添くら寿司さんみたいにシャリカレーとして出しても大丈夫そうにも思いました 麺をいただいた後にシャリでいただくと… 全く違和感がなく美味なものでした 鯖の存在感がしっかりで、かえってシャリとの方が相性が良かったのかもしれません 美味しいカレーうどんを食べている時に、「これ、ごはんと食べても美味しいだろうな…」な感覚で、〆にシャリと食べるといいと思います 予想外な旨さに驚きました!


無添くら寿司さんのサイドメニューがよく話題になりますが、吟味スシローさんも負けてはいない… 回転寿司店のサイドメニューもどこまでいくのだろうか… 次は何が… 楽しみですね♪

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回転情報~無添くら寿司さん、くら天然魚プロジェクト始動!

2016-10-18 00:00:17 | 回転情報
無添くら寿司さんでは、くら天然魚プロジェクト始動!ということです

大阪府貝塚市に、くら天然魚市場をオープンし、鮮魚の加工の工場と、小売り店を、東貝塚店と共にオープンするということです

住所 大阪府貝塚市小瀬188 営業時間 10/18~10/23はプレオープン中!

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回転情報~無添くら寿司東貝塚店さんオープン

2016-10-18 00:00:04 | 回転情報
無添くら寿司東貝塚店さんがプレオープンしました

住所 大阪府貝塚市小瀬188 営業時間 10/18~10/23はプレオープン中!(12:00~21:00)
平日 11:00~23:00  土日祝 10:20~23:00
※土日祝は 10:20 から営業中!
※ご入店は、閉店の30分前迄でお願い致します。
TEL 072-493-6114(お持帰りの注文も承ります!)
駐車場 229台 座席数 205席

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