回転紀行～磯のがってん寿司さん

今日は、磯のがってん寿司さんへ　関東の人気のがってん寿司さんのお店です　お店に入ると声を合わせて「いらっしゃいませ！」　がってん寿司さんらしい元気のいい店員さんの明るい雰囲気はいつも独特ですね♪（きっと、厳しい教育、指導があるのだと思います）　ちょうどイオンモール四条畷店さんの1周年ということで、生ビールが半額(460＋税円→230＋税円)になっていました　イオンモール全体でこういったフェアを実施していた様で、お客さんも凄く多かったです　駐車場も大混雑…

「みそ汁バー(200＋税)」こちらは、関西地区5店舗、中京地区1店舗限定のあら汁・赤だしの飲み放題のサービスです　ねぎ、わかめ、、揚げ、あおさと4種類も用意してくれていて、これらはお好みで入れることができます　写真は、あら汁で、アラ、大根、人参も入っているのですが、欲張っていっぱいトッピングしてしまい写真では確認できませんね…　お店でさばいたネタのアラをふんだんに使ってくれていて凄く出汁が効いていて美味なものです♪　赤だしは具無しなのですが…　おそらくこちらのために4種類用意してくれていたのだと思います　赤だしも凄くいい出汁がでています　この「みそ汁バー」は絶対お得だと思います　お店に行くと毎回いただいています(前回9月11日に行った際は写真を撮り忘れてしまいましたが、ちゃんといただきました)

「とろ鯖の棒寿司(200＋税)」上だけではなく横もちゃんと横も鯖に覆われています　昆布の存在感も凄くしっかりで、絶妙なやや甘めな味で〆てくれています　酢飯には胡麻が、ガリ、大葉が挟んであります　今日のは、これで鯖はいつもより身が薄いくらいです
「炙りさんまの押し寿司(200＋税)」秋のメニューさんまも、「さんま」、「さんまの梅肉のせ」、「さんま岩塩炙り」、「炙りさんまの押し寿司」と4種類あります　まずはこちらを…　秋刀魚をこうやって炙って押し寿司にというのも意外と美味なものです　ガリと大葉がはさんでありますがこういうのも相性がいいと思いました

「さんまの梅肉のせ(200＋税)」秋刀魚に大葉、甘めな味の梅肉のトッピングです　こういうのも意外と秋刀魚との相性がいいものです　あっさりといただきました♪
「いくらとトロロの茶わん蒸し(270＋税)」季節の茶わん蒸しとして登場していました　山芋をすりおろしたトロロ、さらにいくらをたっぷりとトッピングしてくれています　いくらの甘味凄くしっかりと感じられがトロロや茶碗蒸しの出汁の味との相性も凄く良かったです　食べ進めると、見た目以上にいくらはたっぷりとあったと感じました　具は銀杏、海老、椎茸でした　これは凄く満足のできるものでした　この価格でも十分満足のいくものでした♪

「彩り軍艦(150＋税)」これは初めて見たかも！　ネタの端材を集めて胡麻、胡麻油で和えた様です　意外と胡麻や胡麻油はお刺身とも相性がいいもので、軍艦巻きでもたまに見かけますがこういうのもありですね
「上煮だこ(200＋税)」数量限定と書かれていました　がってん寿司さん、たこにもこだわりがある様で、凄くよくできていると思います

「サラダ軍艦(100＋税)」細長いカニカマと胡瓜の細切りも控えめのマヨネーズで和えたあっさりめなサラダの軍艦巻きです　シンプルに美味なものです

さすが、関東で人気になるだけのお店だと思います　どれも良くできているなという印象です　がってん寿司さんは中央に厨房でその周囲にレーンがあるお店ですが、イオンモール四条畷店さんは、厨房と接していない大手均一店さんの様な直線のレーンがあってテーブルのある席もあります　そういう席の方ががお好きな方には、イオンモール四条畷店さんがおすすめです

回転情報～はま寿司さん、はま寿司謹製おせち11月16日（水）予約受付開始！

はま寿司さんでは、はま寿司謹製おせちが11月16日（水）予約受付開始！だそうです