夜に作ったケーキです
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小さいシフォンケーキを焼いて、
生クリームといちごとアザランと溶かしたチョコレートでデコレーションしてみました
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よく運ぶ途中に崩れてしまうのが嫌で、生クリームを念入りに泡立てたら・・・
固くなりすぎてしまった~
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広がってくれずに、ケーキにきれいに塗れません
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そのままだとあんまりなので、ケーキの周りにハート型に切った薄いいちごを貼り付けることに
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苦肉の策ですが、これがなかなか気に入っています
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最近は良いことが少なくて、いろんなことがあって落ち込んでは、
「人生って、進むにつれてしんどいのかなぁ・・・」と、悲しい不安な気持ちになりました。
でも、大切にしたいことも増えるので、それは素敵なことですね
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