「ごはん・美味しいお米」
「ふぐの唐揚げ」
「いとこサラダ」
「ミネストローネ」です。
今日の美味しいお米は、高知県産の「天空の郷」(にこまる)です。同じ棚田育ちの天空の郷シリーズです。
もちもちとして甘みのあるお米です。粘りのある食感も特徴です。
フグの唐揚げは新メニューです。上新粉を使ってからりと揚げています。
白身のくせのないフグは子ども達に大人気でした。
フグは低脂肪、低カロリー、高タンパク質の健康と美容にうれしい食材です。
サラダはかぼちゃと小豆の優しい甘さがほわっと広がりホッとするサラダです。
根菜とウインナーを使ったスープを一緒に食べました。
おやつ
「ポテトもち」
「牛乳」です。
じゃがいもをつぶして上新粉と混ぜ合わせお餅にしました。オーブンでこんがりと焼きあげたお餅は子ども達の
大好きなおやつです。