ハラル、ベジタリアン、オーガニック、アレルギー対応
これから東京オリンピックまでの時期には、特に必要かもですね。
それに、病気の方のための食事、病気にならないための食事にも
こうした観点で食べるものをチョイスする、というのも大切。
「コンビニのおにぎりは、全く添加物を使っていないから安心！」
先日お話しした男性が話していたのですが
愕然とすると同時に、大多数の人がこうした認識なのかも、と残念な思いでした。
テレビコマーシャルや雑誌、WEBの情報をうのみにして
それが安心安全を通りこして、健康にいいという誤解が生じている。。。
うーーん。。。
身体は食べた物から出来ている。
なので、食事にこだわる方はもっともっと増えてくるはず。
そんな食事にこだわりつつ、世界の方に対応するメニューを提供する。
そんなお店がどの街にも必要ですよね。
