この業態、めっちゃ安いね。汗
いつでも酎ハイ190円とか、つまみ類も300円前後とか
客単価は恐らく1500円って感じかな。
メニューとか味は、養老の瀧らしいしっかりしたもの。
お客さん達もみんな満足してる感じで会計してたから、いい業態だね。
この一軒め酒場、オモンズでも加盟開発できるようなので
知人やクライアントに進めてみようかな。
でも、こうした低価格業態、もちろんリスクもあるわけだから
そのあたりをしっかりと見定めてからすすめないとだね。
人に紹介する時には、自らがちゃんと責任を持たないとだから。
まぁ、その前にあと何回か自分で飲みにいって
どのくらい満足できるか確認しないと！笑
