船橋市場から角上魚類へ

明日は恒例のBBQ大会。

ということで、今日は朝から仕入れの旅に出かけてます。
朝いちで船橋市場に行って、その後、数か所渡り歩き
最後は、角上魚類南千住店という強行軍。

ほんと、仕入れは一日仕事だよ。。。(汗)


でも、安くて良いものを仕入れられれば
参加者たちの満足度も確実に増すわけで
そうなると、やってるほうとしても張り合いがある。(笑)

だから、頑張らないと！だよね。


ご協力いただいてるＮさん、いつもありがとうございます。
おかげさまで、いい鮎が仕入れられました。

あとは、野菜の価格が抑えられれば。。。

Ｈさんに協力してもらって、納めの価格でやってもらえると
だいぶ抑えられると思うんだけど、いろいろあって
なかなかできない。。。(涙)

もちろん、Ｈさんに言えば快くやってくれると思うけど
町内会に近いコミュニティーでのBBQなので
いろいろなしがらみがあるからさぁぁぁ。。。(苦笑)


それと、今回の心残りは・・・

・・・

いつもの宮城のホタテがないこと。

安くて、身の大きなしっかりとした殻つきホタテは
BBQの名物だったのに、今回は震災の影響で。。。

来年、いつもと同じホタテに会えることを期待してます！！