今日は北区のハローワークに用があり
王子までやってきたので、久しぶりに
”千石自慢ラーメン・王子店”に寄ってみた。
このお店、巣鴨が本店で、鴬谷など数か所に支店があるんだけど
ここの王子店は、他となんとなく味が違う気がする。
本店も、鴬谷店も
もう少し野性味あふれるというか、パンチの効いている味。
それに加えて、この王子店は
根本は一緒だけど、少し上品っぽい。
だって、他の店では、「油少なめ」とオーダーして
上にかけられている背脂を少なめにしてもらわないと
胸がもたれてしまうんだけど
ここのは、そのままでも何とかいけちゃうんです。
スタミナがつきそうなので、このラーメン好きです。
だけど・・・
この年になると、この「脂」結構厳しいんだよねぇ。(苦笑)
