やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

自家製トマトケチャップ

2014年08月18日 | 父さんの料理

旅行の帰り路

金精峠を超え トウモロコシ街道を

完熟トマトの小さな看板発見!

父さん 家に帰ったらケチャップを作りたいと

もう明日からの事を考えている・・・(父さん いつも頭の中はとても忙しそう

山もりトマトを買い込んで

野菜のうまみ甘みたっぷりの自家製ケチャップを

これを濾して 残りはプロセッサーにかけて冷凍 

カレーやシチューに使います

 


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