やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

ハタハタ鍋

2015年02月07日 | 父さんの料理

久しぶりに東久留米の卸売市場に 

ここで買うアサリは粒が大きく安い!

まとめ買いして冷凍保存 便利

ここで買う冷凍のエビはプリプリしていて美味しい!

かなりの数があるけれど冷凍庫にあるととても便利!

 今日は何にしようかな? と 

おつまみに赤貝の煮つけ と

ハタハタ鍋を

出汁が美味しく 白菜が甘く もちろんハタハタの身も美味しく 

父さんが一日いると

ビールでチョットのどを潤し

ワインが1本

日本酒が4合瓶1本 空いてしまう・・・飲みすぎでは????