https://net.genmaikoso.co.jp/online/eventlistあめつちの便り「土の音」🌺
【食と健康セミナー】オンライン講座(無料)
⭕️『医師が語る「玄米発酵食の魅力」』
講師：篠浦伸禎先生（都立駒込病院 脳神経外科部長）
2022年2月13日（日）
10:30～11:30／13:30～14:30／20:00～21:00
1958年愛媛県生まれ。東京大学医学部卒業後、富士脳障害研究所、東京大学医学部附属病院、茨城県立中央病院、都立荏原病院、国立国際医療センターにて脳神経外科医師として勤務。シンシナティ大学分子生物学部に留学。帰国後、国立国際医療センターなどで脳神経外科医として勤務。現在は、都立駒込病院脳神経外科部長。脳の覚醒下手術ではトップクラスの実績をもつ。主な著書に『脳は「論語」が好きだった』『脳にいい5つの習慣』『論語脳と算盤脳』など多数。
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⭕️『エコロクッキング講師による実演クッキングセミナー』
2022年2月27日（日）
10:30～11:30／13:30～14:30／20:00～21:00
講師：川越牧子（株式会社玄米酵素 顧問／管理栄養士）
マクロビオティック他 穀物菜食を基本とする自然食、健康食を国内外で学び、管理栄養士として東洋医学西洋医学の両面から、健康指導啓蒙を始める。平成7（1995）年に両国のエコロクッキングスクール開設に携わる。現在、NPO法人日本綜合医学会・食養学院教授、一般財団法人・食と健康財団評議員、(株)玄米酵素FBRA学術研究員（管理栄養士）。
講師：石井尚美（エコロクッキングスクール指導講師／管理栄養士）
自然食レストラン元氣亭監修。女子栄養大学 栄養科学専攻を卒業。漢方薬局にて薬膳料理の指導、スポーツクラブでの食事指導、トレーニングインストラクターの経験もあり、幅広い視点からの料理教室、講演活動を行っている。2018年ミス・ユニバース・ジャパン北海道の公式コーチを務める。
講師：柴崎富子（エコロクッキングスクール指導講師／栄養士）
自然食レストラン元氣亭監修。聖徳大学短期大学部生活文化学科食生活専攻を卒業。エコロクッキングスクールの創設時から携わる。お家に帰ってからも実践しやすいメニューが多く、手先の器用さと調理のコツやポイントなどの豊富な知識で、料理からスイーツまで幅広い調理技術を持つ。
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【土の音】(食育のグリーンノート&土の音工房)
http://green17.crayonsite.net
⭕️Creemaショップ
https://www.creema.jp/c/green39
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