覆面の人が作る不思議な（？）ラーメン屋。
その名も「覆麺」
前回神田を訪れた時は、「二郎」で食い過ぎて断念したこの店。
今回は行列もなくすんなり入店。
「猪木ぼんばいえ～♪」がエンドレスで流れる店内。
券売機で「ラーメン」780円を購入。
TVでは「白覆面」「黒覆面」がいたけど、今日は黒覆面さんのみ。
例の「アンガ～ラ！」ってかけ声の他に普通に日本語しゃべってる（笑）
なかなか濃厚な醤油スープ。
焦がしたネギがいい風味を出している。
このあたりでは珍しく（？）細麺。
メンマにもやし、ネギ。
チャーシューは柔らかい。
テーブルにある「おろし生姜」を入れると、また味が変わって実に旨い。
そして「アンガーラ！」の声でお見送り。
次回は違うラーメンを食してみよう。
2009/09/03 食す。ご馳走様(*￣-￣)人
<p><a href="http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13054078/" rel="tabelog 79aad1cc220a2bd40ce9cef616da02e95f1980e8">覆麺 智</a> （<a href="http://tabelog.com/ramen/">ラーメン</a> / <a href="http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/R5294/">神保町駅</a>、<a href="http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130906/R3470/">九段下駅</a>、<a href="http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/R5921/">竹橋駅</a>）
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