昨日のタマネギレスカレーの救済策をマスターに伝授していただきました。ガーリックパウダーを入れると良くなるとのことで。他にもタマネギを炒めてペーストになっているのを売っているのでそれを入れるのも良いかもしれない。しか今日はもうお腹空いてないし、時間も遅いのでまた明日以降に試します。でもガーリックとタマネギペーストは購入済み。どちらに軍配が上がるか?
今日は舞岡高校吹奏楽部の演奏会の練習でした。瞬間最高で40人くらいいたでしょうか。雨の中たくさん集まってくれました。トラの方も何人かいましたが、ほとんどが現役と卒業生。演奏の方はまだまだかもしれませんが、雰囲気は少し良くなって来たでしょうか。OBバンドも負けてはいられませんね。明日はOBバンドの練習。
今日は舞岡高校吹奏楽部の演奏会の練習でした。瞬間最高で40人くらいいたでしょうか。雨の中たくさん集まってくれました。トラの方も何人かいましたが、ほとんどが現役と卒業生。演奏の方はまだまだかもしれませんが、雰囲気は少し良くなって来たでしょうか。OBバンドも負けてはいられませんね。明日はOBバンドの練習。
今週始めに材料を買っておきながら、帰宅が遅くなってしまいなかなか作れなかったカレーを今日やっと作った。今回はちょっと野菜を沢山入れようと思い、既に買ってあったタマネギの他にジャガイモや人参も買った。肉はヘルシーに鶏肉。で、いざ作り始めてからタマネギが傷んでしまっているのに気がついた。たしかに日数経ってましたが、パッと見た目何ともなかったので油断してました。で、もう作り始めてしまっていたので止める訳にもいかずそのままタマネギ抜きで制作続行。結論。カレーにおけるタマネギの重要性を認識しました。このカレーをあと数回食べる事になっています(泣)