見習い百姓のつぶやき

宮仕えも一段落、半農半Ⅹを本格化。農的暮らしとさまざまなⅩを悩んで、楽しんで一歩づつ。

暑い夏も楽しみますか

2019-08-03 14:54:37 | 自然農業

 連日の早起き、支度をして5時20分頃に家を出ると、、、
 今朝の朝日は赤いかも、と思っているとやはり!新庄に来る頃にはかなり高くなっていましたが、薄い靄のお陰で真っ赤なトマト。
 ロケーション的には中海だよなあと思って出たものの、目には真っ赤ですが写真に撮ると、、、


夏野菜サラダ
 今朝は水やりから、水やりが終わって夏野菜の収穫、4日分ですから結構な実り、お野菜さん、ありがとう!
 採れたてお野菜でつくる定番のサラダ、キュウリとニンジン、ミニトマト、玉ねぎ、クルミ、それに青じそをたっぷり、プラス作り置きのピクルス。
 ついでに、ちっちゃいけどズッキーニを何本か入れて、そうだ!のぼり気味だけどインゲンとニンジンの葉っぱ、最後に卵でとじて一品出来上がり、ご馳走さま!

 今朝は、収穫ついでに花をつけだしたホーリーバジルも第1回目の収穫、ざるに入れて陰干し。
 昼のお茶は、和洋折衷ですがマコモとホーリーバジルで。
 部屋いっぱいにホーリーバジルの香り。

 暑い!暑い!暑い!夏ですから、エアコンの電気代もうなぎ上りだけど、夏ならではの贅沢もあり、暑い夏も楽みますか。

コメント
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