山芋寒天

朝：温泉卵、ほうれん草のお浸し、菜の花と油揚げの煮浸し、野沢菜、わさびのり、ご飯、やまうどとわかめの味噌汁、梅干し

昼：水菜と油揚げのうどん、はるみかん

おやつ：チョコレートケーキ、コーヒー

夜：山芋寒天・根三つ葉のお浸し添え、鹿の和風ロースト・山ウドの酢漬け・山葵の花添え、こんにゃくとうどのきんぴら、蕗味噌、柚子大根の漬物、豆腐と分葱の味噌汁、ご飯、日本酒