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オニユズは、猫の頭より大きいジャンボ柚子です。
皮に苦みが全くないので、夏みかんの数倍楽にジャムが作れます。
（オニユズは、画面のジャーちゃんのいる農家とは別ですが、大きさ比較のためご協力いただきました。）
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農家のご夫婦は当時70歳台で、かつては野菜を出荷していましたが、いまは自家用分の野菜と果実を作っています。
昔、ののちゃんが元気だったころ、この農家に「ひとつ売ってください」と声をかけたら、
気前よく「いいよ」とくれたのが、お付き合いのきっかけです。
それ以降、毎年出来上がり報告を兼ねてジャムやピールを持って行くようになりました。
（当ブログで配布するジャム原料は、ほとんどがこちらのです。）
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収穫時期は、クリスマスのころ…
先週、今年の実の成り具合を兼ねて訪問したのですが、衝撃的な事実を聞かされることに…。
「女房が７月初めに亡くなって、先日49日の法要を済ませたんだ…」と。
持参したピールやジャムの作り方で、いつも伺っては話をしていたので、突然の訃報はショックでした。
仲の良いご夫婦で、初めてお会いした時の奥さんの話が印象的…
「デカい実は、正月のお飾りに２～３個採って、あとは要らないので穴を掘って埋めていた…」と…。
エ～、ももも… もったいない… 
そこで、ご夫婦にジャムの作り方をお伝えしたら、翌年からあれこれチャレンジ…
ジャム作りは、お二人の楽しみになったのです。 
実は、奥さんが今年の１月に脳卒中で倒れ、入院。
旦那さんは、午前中畑仕事をし、午後は病院に…
入院中の世話は苦にならず、とにかく一緒にいられることが何よりもうれしかったと言います。
一昨年、「作ったジャムを知り合いに配りたいから、オリジナルシールを作ってくれないか？」と、頼まれました。
でも、出来上がった24枚のシールの出番はありませんでした。
80歳を超したおじさん。「ひとりになっちまったよう…」 （「…よう」は神奈川県農村部の方言）
もう、痛々しくって見ていられません。
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不思議なことに、毎年50個も収穫するオニユズの木が、今年はまったく実を着けないのです。
毎年20kgも獲れるポンカンの木も、今年はゼロ
「おじさんも、こんな現象は初めてだ」と…
何か、木々も奥さんの旅立ちを悲しんでいるのかな…？
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そこで、帰ったその日の晩、びん詰保存していたオニユズジャムを２倍希釈して寒天で固め、
味の変化を付けようと、ジャーちゃん農園のブルーベリージャムも同様に寒天でプルルン化 
レモンシロップに漬けて一晩冷やし、翌日持って行きました。
おじさんは、この「ほんのり甘い系」が好きなのです。
幸い、「好みの味」だとかで好評 
「食べたくなったら作って持っていくから、いつでも電話してくださいねー」 
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だんなさん… 「そーだ、空き瓶を返さなくっちゃ…」
例年、「びんや容器はまた使うから戻してね-」と、奥さんにお願いしていたのでした。
どちらが洗ったのかはわかりませんが、きれいに洗って乾燥させてありました。
オリジナルシール付のビンのふた日付が書いてあって、おじさんが今春もジャムを作っていたことがわかったのです。
どんな思いだったのか、ちょっとホロリと…
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実は、この農家の畑からの眺めは、息を呑むくらいきれいなのです 
いつまでも眺めていたい… 
「びん詰は、思い出も保存できる」
のですね…
カクカクシカジカの理由で、
1 ブルーベリージャムの発送は、２～３日遅れます。
2 オニユズの収穫が無いので、今年はジャムの配布はありません。
過去動画 尺2分12秒
「13 夏の公園・猫と散歩」
公園は、自分のお庭…💛 キラキラお眼々で歩き回ります。 ✨
You Tube で、大画面で見ましょう 
どのシーンが好きか、教えてねっ
９月のカレンダー ハガキのタテヨコ比になっています
ののちゃん、マリーゴールドの花壇に来たけど、ちょっと暑い…💦
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ズッキーニは、ニンニクとオリーブオイルで炒めました。
ニラ玉は、ジャーちゃん農園のニラと平飼い卵で…
1 だれか、Youtube にupしてある動画をGooブログに乗せる方法を教えてください。
2 Gooブログで「見出し画像の設定」とは、どう意味
3 gifｱﾆﾒを多用しましたが、タブレットやスマホでちゃんと動いていますか？
（Windows Edgee , SAFARI , GoogleCrome 別に、)
9/8追補 もりたさんはSAFARIとCromeで動作確認。
海月さんはSAFARIで動作確認と、Youtube Up方法指南 ありがとうございました。