猫型スイートポテト

　　サツマイモのおいしい季節。　
　スイートポテトを作りましょう…　　しっ、しかも猫型で　　
　時短・シンプルレシピで、おいしさ・楽しさ… 倍　　　



　型枠の元々は”おにぎり型”。　　　　記事 ｢ｺﾁﾗ｣
　ﾌﾞﾛｸﾞ Sunny or Rainy ? の nico さんから、いただいたもの。
　おむすびだけに使ってはもったいない…　
　今回は、白い外枠を利用します　

　　　　　　　　　この型で作ったもの　
「おにぎり」　　 「カマボコ」　　 「イワシハンバーグ」


※　画像をクリックすると、大きくなります。

　ゆでたサツマイモをマッシャーでていねいにつぶし、
　分量の材料をよく混ぜ合わせます。
　無塩バターの代わりに、「ふつうのバター」と「オリ-ブオイル」…
　また、通常は卵黄だけですが、ここでは全卵を使います。
　白身のタンパクで固めるのです。


　　　そぅそぅ、サツマイモは皮ごとゆでて、後で剥いてね。
　皮を剥いてから、レンチンしてもいいよ　
　お皿は、千葉県で陶器や陶芸教室を主宰されている　”らんぼう窯”さんからのプレゼント　　

　ちなみに　こっちがお皿の元になったポーズ　 [ｺﾁﾗ]
　飼い主お気に入りのシーン　


　　　枠に、 のポテトを詰め詰め…
　枠をはずし、クッキングシートに並べ卵の黄身を塗り塗り…
　加熱しておいたオーブンに入れて焼きましょう。　
　ときどき、焼き加減を見て完成　　
　ちなみに、このお皿は、外山亜基雄さん作。
　お皿の模様は、画像にマウスを10秒以上乗せっ放なしにしてね！
　 ”くらしのギャラリーちぐさ”さんからのプレゼント。



　　　　　　　 　　　　　　　４人前　
サツマイモ　……………………………………………　800ｇ
卵　……………………………………………………　大１ヶ
バター（有塩）　…………………………………………　30ｇ
オリーブ油　……………………………………………　25ｇ
砂糖　…………………………………………………　大さじ５
卵黄（焦げ目付け用）　…………………………………　適宜

　皮を剥いてからゆでると、水っぽくなるので注意。



gifｱﾆﾒ
　年２回開催、「マグロ食べ放題祭」　
　魚体50kgの近海生マグロの中骨には、身がいっぱい…　　
　大興奮です　


　※　（未公開画像）　　　　画像をクリックすると、大きくなります。

　ニンゲン用のにぎり寿司…
　ののちゃんに見せたら、飛び付かれてしまいました　
　下の 大トロがおいしそう…　　　　

　（過去動画）　　　　　木登り三昧…　　　尺　2’12”

　　夏から秋 猫と散歩　 　大きな画面で見よう の次に ﾏｰｸを押してね
　 　　　　　　　　　　シパシパお目々がかわいぃ…　　
　どのシーンが好きか、教えてねっ



　熱いおそばがおいしい季節。
　ゴボウ・ニンジンのかき揚げがおいしい…　
　県立農業高校の平飼卵のとなりは、ナガイモの猫型素揚げ


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　だんだん寒くなって空気が澄み、
　横浜からも富士山がきれい…　


（画像が見つかりません）
　酒と塩に一晩漬けたアジの塩焼がおいしい…　
　ジャーちゃん農園のお野菜がいっぱい。
自家採種の野菜もあって、昔ながらの味がします。

　　　　　　　　　　　　　　秋のオススメレシピ　　　　　　　　　　　

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