イモ餅

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　北海道民のソウルフードといえば、「いも餅」
　おいしさ　+　楽しさ ＝　猫イモ餅　のレシピです。　
　作り方は、いたってカンタン　　　さぁ、作りましょう…　



　　北海道のおかかさんから、ジャガイモをいただきました。 ありがとう！
今回は、男爵系の「きたあかり」を使います。

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　「Blog ざわざわの日々２」



　　 ﾌﾞﾛｸﾞ Sunny or Rainy ? の nico さんから
　　　いただいた キャラ弁セット。
　今回は、この枠を利用します。
　いただいたキャラ弁セットは、画像にマウスを乗せてね！



　皮を剥き、ゆでた（ or ﾚﾝﾁﾝ した）ジャガイモを、
　マッシャーでよくつぶし、荒熱を取っておきます。
　続けて、分量の片栗粉を入れてていねいに混ぜ、
　　　　　　　　　猫型にスキマ無く押し込みます。
　サラダ油をしいて、中火で両面を焼きます。　



　いも餅は、一旦取り出し、分量のタレを入れ沸騰させます。
　いも餅を、フライパンに静かに戻します。

　猫トングは、 ミリネコミリン Photo Life の mamachy さんから…
　盛り付けに、大活躍　　　mamachy さんありがとう…　
　


　途中で裏返しますが、柔らかいので慎重に…　
　焦げないようゆすりながら、
「まだ、タレが煮詰まっていないかな…？」と
　　　　　　　　　　　思うくらいで火を止めます。



　皿に盛り付けて、　完成～　

　ちなみに、このお皿は、外山亜基雄さん作。
　お皿の模様は、画像にマウスを10秒以上乗せっ放なしにしてね！
　”くらしのギャラリーちぐさ”さんからのプレゼント。


　　　　　　　 　　　 　　　　４人前　
じゃがいも大　…………………………………　１個（220g）
片栗粉 　……………………………………　大さじ１弱（17g）
　　　　　　　　　　　　　　　タレ
醤油 　…………………………………………　25cc
砂糖 　…………………………………………　50g
みりん 　………………………………………　25cc
酒 　……………………………………………　25cc

　つぶしたジャガイモは、必ず人肌に冷ますこと。
熱いうちに、片栗粉を入れると、ベチャベチャになります。



　　　別冊・雲になろうのリサ・ママさんからいただいた猫弁当箱…
　おやつのイモ餅を入れて職場へ・・・。
（ ↑ 何しに行ってるんだ…）
　テンション上がります。　リサ・ママさん、ありがと～



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　　　ワンコが登って来れない木に上がる、
　ちょっと、自慢気なお顔になります。　


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ののちゃん公園…　植栽の中を探検…　
　好奇心で、お眼々まん丸です…　


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　　公園からの帰り道…。　ちゃんと道の端を歩きます。　
　十字路では、いったん止まって左右を確認します。




　　　　　　12月のカレンダー　　ハガキのタテヨコ比になっています
　ガードレールに座って、クルマ見物…　
　脚の置き所が、なかなか…Goo　　


　過去動画　　　　　　　　　　　　　尺2分28秒

　　「秋の想い出・猫と散歩」　
　どのシーンが好きか、教えてねっ
　50余作品の中で、一番好きな動画。平和な公園の風景…　



　右下　北海道の玉ねぎとジャガイモを、昆布で煮ました。
　おかずの説明は、画像にマウスを乗せてね！
イナダ（＝ブリの幼魚）は、冷めても柔らかくておいしい…　

　　　　　　　　　　　　冬のオススメレシピ　　　　　　　　　　　　　　

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