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猫のののちゃんち

横浜の癒し系猫ののちゃんや、いろんな動物いっぱい…♪

スイートポテト

2018-03-06 | 

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up1 今回は、サツマイモで「スイートポテト」。
 簡略化した作り方で、時短を図っています。



up2 ゆでたサツマイモをマッシャーでていねいにつぶし、
 分量の材料をよく混ぜ合わせます。
 無塩バターの代わりに、「ふつうのバター」と「オリ-ブオイル」…
 また、通常は卵黄だけですが、ここでは全卵を使います。
 白身のタンパクで固めるのです。



up3 登場するのは、アイスクリームデッシャー good
 プラ製なら、100均にも出回っています。
 ポコポコすくって並べましょう…。



up4 頭に卵の黄身を塗り塗り…
 オーブンで焼き色を見ながら、15~20分ほど加熱すれば完成です。 symbol7



up5 chain 別冊・雲になろうのリサ・ママさんからいただいた猫弁当箱…
 おやつを入れて職場へ・・・。(← 何しに行ってるの? )
meromero2 リサ・ママさん、稼働率高いですよ~ symbol7


                4人前 
サツマイモ …………………………………………… 800g
卵 …………………………………………………… 大1ヶ
バター(有塩) ………………………………………… 30g
オリーブ油 …………………………………………… 25g
砂糖 ………………………………………………… 大さじ5
卵黄(焦げ目付け用) ………………………………… 適宜


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up6 藤沢市の県道沿いにある、 kabu 無人有猫野菜スタンド。
 店長のジャーちゃんの後ろから、
  新入り店員のミニちゃんも出てきて、「イラッシャイマセ~」 heart


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up7 これは、今回のサツマイモを買ったとき…。
 オジサンが畑にいるときは、「ホウレンソウと水菜」とか言うと、
                目の前の畑から採って来てくれます。


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up8 とにかく若いミニちゃんは活発 exclamation2
run 50mを5秒くらいで走っちゃいます。symbol5



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up9 公園では、順番に子どもたちがののちゃんをダッコ…symbol4
cat4 ”動物大好きっ子”の誕生です… wink 


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up10 yu おうちに帰れば、ゆっくりお風呂…
 熱め好みの42℃で、ポッカポカ。  夜は、猫アンカに… meromero2


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up11 猫がドライヤーを怖がるのは、あの騒音 
 55dbの静穏ドライヤーなら、大丈夫なのです… 


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up12 ブリの幼魚、イナダ…。 身が透き通っています。 
 血合いがミネラル豊富で、猫ごはんの栄養としてはバッチリ 
 

up13-1 アサリいっぱいの深川飯が江戸前風。

up13-2 ワカメも横須賀東部漁協で獲れたシャキシャキのもの。
 マグロは、近海生マグロの血合いを、みりん醤油で煮詰めたもの。

              冬のオススメレシピ            
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