★栗入りおこわ
★鮭の塩麹焼き
★高野豆腐煮
★えのきと小松菜の味噌汁
今月の旬の食材、『栗』を混ぜ込んだ〝栗入りおこわ〟と
塩麹の力でうま味と
やわらかさ増した〝鮭の塩麹焼き〟
おこわと
お味噌汁のどちらにもきのこが入り、秋の味覚たっぷりの
メニューになります
★栗入りおこわ
★鮭の塩麹焼き
★高野豆腐煮
★えのきと小松菜の味噌汁
今月の旬の食材、『栗』を混ぜ込んだ〝栗入りおこわ〟と
塩麹の力でうま味とやわらかさ増した〝鮭の塩麹焼き〟
おこわとお味噌汁のどちらにもきのこが入り、秋の味覚たっぷりの
メニューになります
