こんにちは！
ぞう組（４・５歳児）担任の橋元那実です
本日、ぞう組（４・５歳児）の子ども達はカレークッキングを行いました！
今年は、秋の食材をたくさん使った甘くてほくほくしたカレーを作りましたよ
事前に、子ども達に秋の食材を使うことやカレークッキングを行うことを話していたので
実際に食材を目の前にして、目を輝かせてとても嬉しそうにしている子ども達でした
４歳児は野菜を洗ったりキノコを割いたり、トッピングに使う人参の型抜きをしたりしました
５歳児はピーラーを使って野菜の皮むきをしたり、包丁でたくさんの野菜を切りました
こんなにたくさんの食材を切りました
切った野菜やお肉をお鍋に入れて炒めて煮込む時に、おいしく作りたい気持ちが大きかったので
子ども達の口から自然に「おいしくな～れ
おいしくな～れ」と魔法の呪文が聞こえてきましたよ
グツグツ煮込み、おいしいカレーが出来ました
皆で揃って「いただきます」をすると嬉しそうにカレーを食べる子ども達
自分達で作ったということもあり、いつも以上においしく感じたようです
料理道具の使い方・名前や、玉ねぎを切ったら涙が出てきたり、
炒めると透明になる等料理をすることで色んなことを知ることができます。
食材の色の変化や、匂いの変化などにも気付くことができます
今回は秋が旬の食材を使用したので、料理をする事だけでなく
季節の食材にも興味や関心を持ってもらいたいと思います
食育の啓発として、ハウス食品さんからバーモントカレーのお土産を頂きました。
料理をする楽しさを感じたり、食べる意欲にもつながるクッキング
ご家庭でもお手伝いをしたり、簡単な料理を一緒に作るなどして、
子ども達と一緒に「食欲の秋」を楽しんでみてはいかがでしょうか 
と、キャベツ・人参・きゅうり・コーンの温野菜サラダです