新米をもらう

　今年は数日早めに収穫できたと、田舎から新米をもらった。2011.9.25のこと。

　地域ではまだ収穫作業は始まっていない。だが台風(15号)が近づいてきたので、稲が倒される前にと急いで18日～19日に収穫した。案の定コンバイン作業が終わりに近づいたとき雨が降り出したという。

　乾燥機やもみスリは倉庫内で行うので、風雨に影響されず順調に終えたのだと。昔の農作業と比べたら雲泥の差や。でも小規模農業なので機械や倉庫設備の償却を考えたら、大赤字のはず。年金で補てんしているのだろう。弟一人の実家だが、農業後継者が居ない。将来どうするかなぁと思いつつ袋に書かれた生産者名(検査請求者名)、品種名「コシヒカリ」を確かめていた。


　↑　採れたての新米。
　30kgまで入る玄米袋だが、運びやすいように玄米20kgを精米してきたので10%は減っているはずだという。自宅の体重計で測ったら18.5kg(袋込)だった。なるほど、予想通り。

　
　↑　中身は白米。