「青豆と豆腐入りの玉子焼き」

▲「青豆と豆腐入りの玉子焼き」

家人が「青豆と豆腐入りの玉子焼き」を作ってくれました。

今が旬の青豆（グリーンピース）を、煎り豆腐と卵を混ぜた玉子焼きにしてくれました。

ボリュームがあり、甘さを控えめにして青豆の甘さが良くでたとても美味しい玉子焼きでした。